Cette Grande Table, sous les arcades du Palais Royal, conserve le souvenir de Raymond Oliver, un Chef d'exception qui repris le lieu en 1948 avec Louis Vaudable - alors propriétaire de Maxim's...
Depuis le 22 septembre 2006 le restaurant du jeune chef Sébastien Altazin, un élève de Guy Savoy et de Michel Rostang, régale les gourmets. Le Chef prépare une cuisine des saisons, "bie...
Guy Savoy, un cuisinier hors pair, nous livre ici une cuisine luxueuse et intelligente, qui suit le rythme des saisons. Luxe et délices des sens sont réunis. Les lieux sont habités par un...
Tous les guides s'accordent pour louer cette ambassade de la cuisine thaïe qui régale avec succès sa clientèle depuis de nombreuses années. Un repas au Blue Elephant s'impose aux amateu...
Une adresse incontournable et néanmoins discrète dans les hautes sphères de la gastronomie de prestige. Dans son restaurant 3 fois étoilé de la Place des Vosges, Bernard Pacaud réalise...
Le chef Christian Etchebest a ouvert La Cantine du Troquet Dupleix le 24 janvier 2012, en lieu et place de La Villa Coloniale. Les bonnes recettes de la Cantine du Troquet s'appliquen...
Le restaurant Tante Jeanne , de la trilogie crée par Bernard Loiseau, appartient depuis l'Été 2005 à Xavier Gablin qui l'a transformé en Villa Pereire. La carte de tradition fr...
Voici une Grande Maison hautement recommandable inscrite dans l'histoire de la gastronomie et de la littérature, où est décerné depuis 1914 le Prix Goncourt. Le restaurant a été repris...
Ouvert le 17 avril 2008, en lieu et place de "La Pecadille" par le jeune chef Mickaël Gaignon et Aurélie, ce restaurant propose une cuisine de tradition française à base de produits frai...
Le Glou a pris la suite, début janvier 2009, de quelques tables provisoires pour s'inscrire dans la durée, à l'affiche de cuisine et vins sympathiques.. Il faut dire que les comma...
Doux angevin, effacé carré, Laurent POITEVIN , né en Allemagne (Willingen) en 1975, dans la catégorie des ch...
L'arrivée en France du chef Gordon Ramsay est un évènement d'importance. Le savoir-faire du chef s'exprime ...