Une nouvelle Direction est aux commandes depuis mai 2010 dans ce restaurant qui remplace l'ancien "Repère". La carte annonce le saumon mariné façon hareng, le dos de cabillaud avec...
Le restaurant est fermé. Remplacement annoncé pour fin octobre 2007 par " L'IDÉE " *******************************
Ce Portrait a été réalisé lorsqu'Alain Solivérès était le chef des Elysées du Vernet. Depuis le débu...
Derniers jours au RITZ ! Le Palace va fermer ses portes fin juillet 2012 pour une durée d'environ 2 ans, afin de se re...