Jean-Marie Burnet avec son "Ambre d'Or" remplace depuis l'Été 2005 "Aux Capucins".
Le chef a travaillé avec Guy Martin et Jean Chauvel à La Tour d'Argent ; depuis son installation il pro...

Le jeune chef Jean Chauvel, a fait ses classes chez les grands, avec Manuel Martinez à La Tour d'Argent, Claude Deligne et Philippe Legendre chez Taillevent, les Conticini à La Table d'Anvers et ...

L'arrivée en France du chef Gordon Ramsay est un évènement d'importance.
Le grand chef britannique a choisi de s'installer à Versailles, au Trianon Palace, en lieu et place des Trois...

Ouvert en juillet 2010 en lieu et place du restaurant marocain Le Riad, par la famille Ly qui dirige trois restaurants à Paris.
La gastronomie servie propose des spécialités chino...

Situé à 10 minutes du 16e arrondissement, à la limite de Saint-Cloud, l'hôtel Les Etangs de Corot, sous la direction d'Hugues Besnier, abrite deux restaurants dans un ravissant hameau où se tr...

Le restaurant est installé dans une belle bâtisse posée sur les hauteurs, avec vue plongeante vers la Seine, remise à neuf au printemps 2010.
Depuis le 1er juin 2010, le chef Vakhtang Me...

Dans une rue tranquille de Neuilly, bordée d'hôtels particuliers, le restaurant de Jean-Louis Decout est depuis le printemps 2008 confié à Philippe Cabale et William Jourdain en cuisine.
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Le plus ancien et le plus beau relais de campagne de la famille royale d'Orléans édifié en 1830 entièrement remis à neuf abrite une adresse réputée et une élégante clientèle a ici ses ha...

Après avoir travaillé au Sheraton de Saïgon, Jessica et Maxime Petit ont ouvert leur restaurant en février 2010 dans une petite maison d'angle refaite à neuf.
En cuisine, Jessica d'orig...

En lieu et place du restaurant gastronomique Le Gaillard, cette Villa occupe depuis le Printemps 2004 le charmant hôtel particulier du XIXe siècle entouré de son parc ombragé.
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