Une adresse immuable comme figée dans le temps qui symbolise la résistance aux changements et le respect des traditions établies. La cuisine servie ici est scrupuleusement conforme aux pr...
Discret, presque secret, l'adorable « Chef des cuisines » de l'hôtel Fouquet's Barrière, natif du Plouëc-du-Trieux, dans la vallée où la ...
Après avoir longtemps dirigé le restaurant chic La Butte Chaillot Alain Pras a repris et ouvert cette be...