La salamandre est le restaurant chic de "l'hôtel d'Anjou". En centre ville et voisin du jardin du mail, ce grand hôtel reste la coqueluche de la bourgeoisie locale. La cuisine tradi...
Entre toitons de chaume et murs de chaux, parmi le peuple des oiseaux, le magnifique Eric GUÉRIN aux boucles ...
Ils ont l'air encore surpris de se trouver là, ensemble à la tête d'un restaurant de quartier, leur restaurant, LE CRISTAL D...