L'Arpège est le seul restaurant biologique et culturel de Colmar. Sa carte est renouvelée chaque jour au gré du marché, au fil des saisons. La cuisine propose une nourriture nouvelle, saine, si...
Jacques et Laurent Pourcel, les jumeaux de la Haute Gastronomie, ont construit un empire intercontinental avec des tables remarquables. À Montpellier, dans leur établissement principal, il...
Etablissement ouvert en 2001 par les frères Pourcel où, dans un décor original on peut déguster dans un cadre imaginé par Imaad Rahmouni une des trois cartes proposées : Végétarienne, Sud, ...
Fondé en 1968, le restaurant de Jacky Noblet est une brasserie de la mer spécialisée dans les poissons et les fruits de mer. Dirigé depuis 1985 par son épouse Sylviane La maison est ré...
Le restaurant de Chantal et Hervé Meheust est situé sur la plage de La Baule, en face de l'avenue de Gaulle. Installés depuis 1997 dans un style brasserie, les patrons ont modifié leur ...
Le chef Pascal Vuillemin prépare une cuisine de tradition française qui évolue au fil des saisons. La carte nous régale avec le pressé de foie gras de canard aux pistils de safran et p...
Ce bel établissement de luxe, au coeur des vignes, jouit d'une vue superbe sur la ville de Bordeaux. La Cuisine est entre les mains de Michel Portos (en provenance de Perpignan) depuis 2002...
L'établissement du grand chef Michel Sarran est une des plus belle tables de France qui attire les gourmets du monde entier. Le restaurant est installé dans une vaste demeure de charme.
Au coeur de la Drôme provençale, Nathalie et Jean-François ont ouvert en 2007 leur hôtel restaurant de charme. En cuisine, Nathalie propose le velouté de lentilles corail avec cumin et ...
Ce restaurant est une légende qui a fait rêver des générations de gourmets et de cuisiniers, depuis la création en 1889 de l'Auberge du Pin. La saga de la famille Pic continu aujourd'hu...
Sage distingué dans ses rêveries de promeneur solidaire, brûlant lecteur, garnement paysan de Coutras, chef de file atypique du goût bordela...
Depuis avril 2004 cette remarquable maison est entre les mains de Bruno Doucet, un jeune chef talentueux a qui le c...