Installée dans une petite maison de ville, cette "Alchimie" nous séduit par les qualités gustatives d'une cuisine traditionnelle française superbement réalisée.
Le jeune Chef, ...

Voici le restaurant de Cyril Lignac le jeune Chef de l'émission "Oui Chef !" avec toute sa brigade, dont nous avons suivi les épisodes sur M6.
Le restaurant e...

Le chef Christian Etchebest a ouvert La Cantine du Troquet Dupleix le 24 janvier 2012, en lieu et place de La Villa Coloniale.
Les bonnes recettes de la Cantine du Troquet s'appliquen...

Le chef Pierre Olivier Lenormand a travaillé à La Régalade, au Crillon et chez Jamin avant d'ouvrir son bistrot fin novembre 2010.
La carte du Casse Noix annonce le pressé de cuisses de ...

Après avoir tenu une dizaine d'années le Benkay de l'hôtel Nikko, le chef Naoto Masumoto a ouvert en novembre 2009 son propre restaurant.
Le chef prépare une cuisine originale a...

Le restaurant de Thierry Faucher a été repris en septembre 2011 par Eric Schmidt qui arrive du restaurant Le Violon d'Ingres de Christian Constant.
Les deux chefs sont des élève...

L'annexe du restaurant L'Os a Moelle de Thierry Faucher a été reprise en septembre 2011 par le chef Eric Schmidt pour devenir La Cave Schmidt.
Concept de restaurant-bar à vins da...

Ce restaurant ouvert début octobre 2001, est une création de Thierry Blanqui, un jeune chef talentueux, passé chez les plus grands (8 ans avec Christian Le Squer Chez "Ledoyen"), et dont la cuis...

Le Pays Basque s'est installé dans cette adresse de quartier après un "Bistrot du Sud-Ouest" et le scandinave "Soleil de Minuit".
Ouvert pendant l'Été 2007 par le jeune chef Julien Dub...

Entre le Pont Mirabeau et le Parc André Citroën, dans une rue piétonne au bas d'un immeuble contemporain se situe depuis 1999 ce restaurant difficile à trouver, en semi sous-sol, dont l'entrée...