Cet établissement très réputé du centre ville a été repris debut avril 2005 par Laetitia et Stéphane Cosnier, un jeune couple talentueux qui a transformé la brasserie en "bistrot plus".
Une adresse sympahique et gourmande qui apporte la preuve que la Provence s'exporte bien. La cuisine taditionnelle du Sud réalisée par François Derouet nous régale avec sa soupe de poiss...
D'une lignée qui lithographie l'exemplarité de l'art de vivre à la française, le sage biterrois Alain SOLIVERES En savoir plus
C'est dans le restaurant de l'Hôtel Balzac que l'on trouve PIERRE GAGNAIRE un Chef hors du commun qui sait délivrer u...