Copie conforme de son aîné de New-York, ce café-restaurant-bar-boutique attire depuis 1991 une clientèle d'amateurs de cuisine américaine dans un décor extravagant et une ambiance rock à tou...
Cette belle adresse a été reprise en juillet 2005 par Chantal et Stéphane Gaborieau qui ont installé le style d'une maison bourgeoise et familiale, à la suite d'Albert Corre. Le Chef ex...
Pour grignoter des tapas et des tartines de charcuterie espagnole, les amateurs viennent ici se régaler dans la bonne humeur sous un portrait du "Che", ou déguster un cigare dans un confortable f...
Derrière le Bon Marché un mini restaurant où l'on trouve une cuisine simple, honnête et sans chichis qui fait grand plaisir aux habitués à des prix compétitifs. Formule à 14Euro serv...
Un bistrot qui a gardé la bonne ambiance des halles d'antan, ainsi que la cuisine traditionnelle du siècle dernier avec ses plats copieux et savoureux, dont un fameux Pot-au-feu à 19,50Euros, ma...
Instalés en lieu et place du "Bistrot d'Alberto" depuis juillet 2006, Christophe Malard et Guillaume Raffaele sont chez eux dans ce sympathique bistrot, aidés par un chef expérimenté qui sait a...
L'histoire du Taillevent a commencé en 1946 avec André Vrinat et s'est perpétué avec Jean-Claude Vrinat. Même après leur disparition, le restaurant demeure l'un des plus célèbres établisse...
Un bistrot des années cinquante dont la cuisine sans chichis et à prix raisonnables s'attire une clientèle jeune et branchée dans une ambiance sympathique. La carte du chef Franck Thevon...
Le restaurant de Catherine Delaunay est une institution spécialisée dans les produits de la mer et les beaux poissons. Une cuisine de la mer réalisée avec brio par Michel Choisnel un che...
Repris par le Groupe Ducasse et réouverte après travaux le 6 mars 2007, cette brasserie au décor original des années trente, revu années cinquante, accueille une clientèle qui affectionne la...
Entre toitons de chaume et murs de chaux, parmi le peuple des oiseaux, le magnifique Eric GUÉRIN aux boucles ...
Générations Cuisines & Cultures est une association atypique présidée par Laurent Tronchai...