Installé à l'ombre du Panthéon ce joli petit bistrot a été repris le 10 juillet 2007 par Marc Baucor un jeune chef béarnais. La maison dispense une cuisine traditionnelle française à base ... |
Tout proche de la maison de Molière, c'est dans un décor théâtral et fleuri que se sont installés le 24 mai 2007 le Chef Christophe Courgeau et Hervé de Libouton qui ont tenu maison à la mê... |
Depuis août 2007 le chef-patron Eric Lassauce a pris la suite de Serge Uriot. Le nouveau patron est passé par de bonnes maisons, dont Alain Senderens, avant de s'installer chez lui. Dans la co... |