Ca c'est concept ! Plus concept, y'a pas : Manger comme un aveugle. Je vous préviens tout de suite que je suis de parti pris, pas du tout objectif puisque je ne suis pas allé dans cet endroit et que je refuse d'y aller.
Car Dans le Noir n'est pas un restaurant et ça ne peux pas en être un ; dans un restaurant on regarde la salle, le personnel, les clients, la carte, son assiette ... sauf pour les non-voyants ( autrefois on disait aveugles ) bien entendu.
Et c'est là que se trouve le malaise ; les plaisirs de la table s'accompagnent de la vue et eux, ils sont définitivement privés de voir. S'ils pouvaient "jouer" à voir pour de vrai dans un restaurant ce serait plutôt pas mal, mais pour ce miracle-là ... ce n'est pas ici !
Alors, voilà pourquoi je trouve inadapté, odieux et indécent de prendre ce handicap le temps d'un repas. Comme une distraction durant la visite. Juste pour ressentir. Une "expérience avec du sens" me dit-on ; celle ci est absurde, vulgaire, insupportable. Singer un handicap, ce n'est pas le partager ni le comprendre.
Lorsque les "bonnes idées marketing" remplacent les valeurs, il faut commencer à résister pour ne pas être pulvérisé ; tout n'est pas à vendre, à commencer par la conscience individuelle et le malheur des gens.
On ne doit pas jouer avec cela au risque de manipuler les esprits, déplacer les repères, banaliser, supporter, accepter la souffrance d'autrui.
Ce n'est déjà plus "Dans le Noir", on s'approche de ... la nuit et... du brouillard.
Cela serait de nouveau invivable, alors, s'il vous plait, allumez la lumière, ouvrez les rideaux, donnez à voir à ceux qui le peuvent !!!
Ne comptez pas sur moi pour vous donner l'adresse.