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Cette partie de Paris, juste avant la gare de l'Est, est devenue un carrefour dépaysant où le continent indien concentre ses échoppes et ses restaurants dans le Passage Brady, l'Afrique y soigne son look avec ses multiples salons de coiffure et où, un peu d'espace de l'Asie gourmande se trouve dans le restaurant CHENG DU, un établissement réputé pour servir des spécialités de la gastronomie sichuannaise. Les amateurs viennent apprécier les crevettes sautées aux piments sichuannais, les aubergines et le porc à la sauce Yuxian, le tofu à l'ancienne, la fondue sichuannaise, ou la langue de canard au piment. C'est une très bonne adresse originale, toujours animée, fréquentée par les étudiants chinois.

16, boulevard de Strasbourg - 75010 Paris - Tel : 01 40 18 56 37

C'est un quartier tranquille dont les immeubles cossus renferment des secrets de famille. À un angle de rues, la présence d'un jeune chef talentueux n'est un secret pour personne. Un confortable restaurant abrite le savoir-faire époustouflant de Jean Imbert, un chef de 24 ans, passé par les grandes maisons. Venez à L'ACAJOU pour vous régaler avec le tourteau et oeuf mollet, le cochon fermier au miel et sésame accompagné d'un wok de légume et pour le dessert, le soufflé coulant au chocolat extra bitter avec une glace caramel salée. Il faut y aller, bien sur.
35bis, rue La Fontaine - 75016 Paris - Tel : 01 42 88 04 47

Tout proche du quai d'Orsay dans le très huppé 7e arrondissement de Paris LA CUISINE est un restaurant coup de coeur où la cuisine gastronomique raffinée, l'élégance discrète de la salle et la gentillesse de l'accueil et du service de Christine et de Jean Vincent attirent les gourmets chics. En cuisine, Sébastien Blettery nous régale avec les langoustines rôties à la fleur de thym sur une fine salade, le poulet de Bresse en deux cuissons, jus crémé aux morilles et vin du Jura, et pour le dessert, le Dôme craquant au chocolat noir et confiture d'oranges avec son sorbet kalamansi. Menus du déjeuner à 24 et 31 € ; menus à 34 et 42 € servis midi et soir. Tous les jours, sauf samedi midi.

14, boulevard de La Tour Maubourg – 75007 Paris - Tel : 01 44 18 36 32