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L'univers fantastique Gastronomik
de Danièla Jérémijévic
s'expose à La Coupole jusqu'au 10 mars.
Monsieur Lapin mis en cocotte par Alice, Cendrillon dévorant son carrosse, Marie succombant au péché de gourmandise, Shéhérazade se régalant d'un mille et une feuilles...
Bienvenue dans « GastronomiK », une exposition de contes photographiques où les souvenirs d'enfance fusionnent avec l'appel des couteaux, donnant à l'art de la gastronomie, une voix qu'on ne lui connaissait pas.
S'amusant autant de la pop culture que des mythes bibliques, Danièla Jérémijévic a mis en scène, sous forme de diptyques, un concept inédit imaginé pour marier l'humour et le glamour, la gourmandise des yeux et la volupté de papilles.
20 grands chefs réinterprètent 20 personnages de légende :
Frédéric Anton, Hélène Darroze, Pierre Hermé, Christophe Michalak... ont tous réinterprété 20 personnages de fables et de légende sous forme de plats et des desserts uniques, créés comme autant d'oeuvres d'art éphémères réunies dans «GastronomiK», une exposition et un beau livre d'exception.
Pour s'associer à ce projet, Jean Philippe Bourgueil, le chef de la Coupole, revisitera, dans sa cuisine, certains des personnages de « GastronomiK ». Ces recettes originales vous seront proposées pendant toute la durée de l'exposition.
L'exposition est issue de l'ouvrage « GastronomiK - Recettes Toquées » aux éditions ApotéOz.
Le livre est disponible à la vente à La Coupole
ou sur : contact@apoteoz.net
LA COUPOLE
102, boulevard du Montparnasse - 75014 Paris - Tel : 01 43 20 14 20
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