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Romans
Ingrid Astier - Quai des enfers


"Avec la vitesse, Paris avait des allures de fête foraine. Des lumières blanches, jaunes, bleues et rouges zébraient les quais, campant un autre monde : celui de la ville. Car sur la Seine, les policiers de la Brigade fluviale appartenaient à un royaume à part. Un royaume flottant. Quand ils remontaient le fleuve la nuit, ces hommes se savaient explorateurs modernes, chanceux de jeter sur la ville un regard vierge.
Ils connaissaient Paris comme personne - dans ses profondeurs - et scrutaient son sang. Plus secret que les ruelles insoupçonnées, plus intime que les vagins des immeubles. La Seine emportait les histoires les plus tues, les plus sordides, charriait le tourisme et la mort. Les policiers, penchés sur ses pulsations, ressentaient son rythme, son humeur. Pour l'instant, tous communiaient en un voeu : ne pas avoir à plonger. L'eau était à 6°C. De quoi redouter le corps à corps.


Paris, l'hiver. Noël s'approche avec l'évidence d'un spectre. Au coeur de la nuit, une barque glisse sur la Seine, découverte par la Brigade fluviale à l'escale du quai des Orfèvres. À l'intérieur, un cadavre de femme, sans identité. Sur elle, la carte de visite d'un parfumeur réputé. Une première dans l'histoire de la Brigade criminelle, qui prend en main l'enquête, Jo Desprez en tête. Mais quel esprit malade peut s'en prendre à la Seine ? Qui peut vouloir lacérer ce romantisme universel ? Exit les bateaux-mouches et les promenades. Le tueur sème la psychose : celle des naufrages sanglants.
Désormais, son ombre ne quittera plus le fleuve. S'amorce alors une longue descente funèbre qui délivre des secrets à tiroir. Jusqu'à la nuit, la nuit totale, celle où se cache le meurtrier.
Pour le trouver, nul ne devra redouter les plongées. À chacun d'affronter ses noyades.

Ingrid Astier vit à Paris, face à la Seine, où elle soigne ses obsessions comme des animaux de compagnie. Elle aime l'anatomie, le chocolat et le vin, sans discrimination de couleur, Faith No More, Rob Zombie, Trent Reznor et Schubert. Et traîner partout, où elle ne devrait pas être.

Edition Gallimard - Série Noire.

Romans
Alimentation générale


Quels rapports peuvent bien avoir entre eux un chroniqueur gastronomique sans le sou, une cover-girl anorexique fiancée à un pacha turc, une veuve chinoise centenaire mais qui a l'air d'avoir vingt ans, une urgentiste en psychiatrie à l'hôpital Bichat et un rabbin berbère de la vallée du Dra ? Alimentation générale
L'auteur, Pierre Rival est journaliste, écrivain et chroniqueur gastronomique. Il est l'auteur du roman " Pour l'amour d'une belle " et des ouvrages Paris Gourmand, belles et bonnes boutiques de la ville et de Paris Gourmet, belles et bonnes tables de la ville .
Editions Flammarion. Prix : 14 €

Romans
Genevadown


Sedan Dellan, jeune sculpteur de 28 ans, réalise la statue d'une femme pour le compte du richissime baron Goldenstein. Sur l'invitation du baron, Sedan se rend à une réception.
Le jeune sculpteur tombe sous le charme de la belle Annabelle et se lie d'amitié avec Jean, le fils du baron.
Cette soirée dans la haute société de Genève va amener Sedan, bien malgré lui, à découvrir un secret pour le moins inattendu.
Sébastien Ripari, en virtuose, entraîne son lecteur de péripéties en péripéties jusqu'au coup de théâtre final, glaçant. Genevadown est un roman qui se dévore.

Prix : 15,50 €.

Romans
Toscane(s)
de François Simon

Étrange aventure que celle de ce critique gastronomique qui est amené au gré de ses voyages à San Vincenzo, en Toscane. Il y rencontre un restaurateur de génie, un professeur d'université, une espionne en gastronomie et un grand chef de cuisine français. Dans ce roman à clés, il sera question de plats mémorables, de vins scélérats, d'étreintes sulfureuses, de nuages poétiques, de chambres d'hôtels, de destins bousculés… et de Toscane bien entendu.
Editions Assouline.

Curiosités
Les Miscellanées Culinaires de Mr Schott


Quelque part entre un livre de recettes, une carte des vins, un guide de manières de table et une histoire de l'alimentation, il y a Les Miscellanées Culinaires de Mr Schott.
Aucun autre guide gastronomique ne vous dira quel est le goût d'une punaise d'eau géante, comment Hemingway composait ses Martini ; ni ne vous apprendra à lire les feuilles de thé, à faire des ronds de fumée, combien il existe de couleurs de Smarties, les formes des pâtes italiennes, les saisons des fruits et légumes, ou la recette du cake d'amour de Peau d'Âne.

Un ouvrage indispensable aux gastronomes érudits, pour donner autant de nourriture à l'esprit et d'esprit à votre nourriture - que vous soyez un glouton, un goinfre, un goulu, un gourmand, un gourmet, un gastronome ou un gastrolâtre. Editions Allia - 16, rue Charlemagne - 75004 Paris. Prix : 15 €.

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