|
| | Shopping |  | Voyages |  | Vins |  | Cigares |  | Boire |  | Beaux Livres |  | Design |  | Contact |  |  |
LA TABLE DE LUCULLUS - NICOLAS VAGNON>>>REMPLACE |
 |
129, RUE LEGENDRE
75017 PARIS |
|
|
|
| Tel : 01 40 25 02 68 |
|
Situé dans le 17ème arrondissement. |
| Métro : La Fourche. |
| Parking : Rue Lemercier. |
|
|
Informations générales |
|
| Type de cuisine : | | Poissons/Fruits de mer. |
| | |
| Genre d'établissement : | | Restaurant. |
| | |
| Fermeture hebdo : | | dimanche midi et soir, lundi midi et soir. |
| | |
| Fermeture annuelle : | | août et Noël. |
| | |
| Prix du menu/carte : | | à partir de 25 Euros
environ. | | | |
| Cité dans les guides : | | Lebey, Pudlo, Zurban. |
|
Commentaires |
|
· Remplacé en novembre 2005 par le Jujubier - tel : 01 44 85 53 38
·
· ===============================
·
· Nicolas Vagnon est depuis le Printemps 2005 :
· Chez Nicolas
· 13, rue du Marché
· 85350 Port Joinville
·
·
· *******************************************************
·
· Un tout petit restaurant clair et sympathique derrière une façade anonyme, où le jeune chef Nicolas Vagnon mitonne une jolie cuisine personnelle - très orientée vers les produits de la mer - intelligemment modernisée, accompagnée de crus judicieusement choisis par ce passionné du vin.
· Les produits traditionnels sont mis en valeur par la recherche et l'inventivité du Chef et selon les retours de pêche on peut se trouver devant de pures merveilles.
· Menu du déjeuner à 16Euro ; menu-carte à 26Euro.
· A la carte comptez autour de 40Euro à 70Euro.
· Service de 12h à 14h et de 20h jusqu'à 22h30.
· L'accueil et le service sont parfois un peu rigides ; alors que les sautes d'humeur du Chef sont imprévisibles et très rapidement variables.
· La relation fusion-passion-tension entre le service et la cuisine règne sur une salle dominée.
· Décoration minimaliste et arts de la table balbutiants.
· Restaurant non fumeurs.
· Réservation recommandée.
·
·
· Lire la Critique
· |
Services et prestations |
|
|
|
Outils pratiques |
|
Imprimer en couleur |
Envoyer par mail |
Imprimer en noir & blanc |
Nouvelle recherche |
|
| Retour à la liste |
Paris - Ile-de-France - Régions |
|
|
|