L'AVANT-GOUT
26, RUE BOBILLOT 75013 PARIS
Tel : 01 53 80 24 00
Situé dans le 13ème arrondissement.
Métro : Place d'Italie.
Parking : Italie 2-Galaxie.
Informations générales
Type de cuisine :    Moderne. Genre d'établissement :    Restaurant. Fermeture hebdo :    samedi midi et soir, dimanche midi et soir, lundi midi et soir. Fermeture annuelle :    3 semaines en août. Prix du menu/carte :    à partir de 14 Euros environ. Cité dans les guides :    Michelin, Elle, Routard, Champérard, Lebey, Lonely Planet, Pudlo.
Commentaires
· Une adresse où la cuisine classique revue dans l'air du temps est l'oeuvre de Christophe Beaufront, un chef ex-élève de Michel Guérard et de Guy Savoy, et où il faut goûter la spécialité de pot-au-feu de cochon aux épices et légumes, c'est étonnant et fameux, mais aussi le velouté froid de carottes, les filets de maquereau tièdes, la raie poêlée, la terrine de foie gras à la vanille, le jarret d'agneau braisé, le rable de lapin au potiron, le dos de cabillaud et les fraises façon tiramisu, et pour le dessert, le ragout d'abricot avec une crème brûlée, le parfait glacé aux marrons, le riz au lait ou la mousse de citron vert. · Les plats changent souvent et les produits sont de belle qualité. · Plats végétariens pour les amateurs. · Formule du déjeuner à 14Euro avec vin et café compris. · Menu à 23Euro. · Menu du marché à 40Euro. · Menu-carte avec les entrées à 9,50Euro, les plats à 16Euro et les desserts à 9Euro. · A la carte comptez autour de 26Euro à 35Euro. · Service de midi à 14h et de 20h jusqu'à 23h. · La belle carte des vins est sous la Direction d'Elisabeth. · Accueil charmant de Florian et service agréable. · Décoration plaisante, colorée et sans chichis, mobilier confortable avec des fauteuils-chaises et des banquettes couverts de moleskine rouge. · Sur les murs les accrochages artistiques sont l'oeuvre de Christophe. · Réservation conseillée.
Services et prestations
Service AP 22 heures Ouvert 365 jours/an Ouvert le dimanche Brunch Accès handicapés Parking Air conditionné Jardin/Terrasse Cave à cigares Salon privé Péniche/bateau Ouverture récente Plat végétarien Pas de chiens Menu enfant Titres restaurants CB - VISA/MC American Express Diner's club JCB
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