CHEZ RAMULAUD
269, RUE DU FAUBOURG-SAINT-ANTOINE 75011 PARIS
Tel : 01 43 72 23 29
Situé dans le 11ème arrondissement.
Métro : Faidherbe Chaligny.
Informations générales
Type de cuisine :    Traditionnelle. Genre d'établissement :    Bistrot. Fermeture hebdo :    dimanche midi et soir. Fermeture annuelle :    10 jours en août et entre Noël et Nouvel-An. Prix du menu/carte :    à partir de 17 Euros environ jusqu'à 40 Euros environ. Cité dans les guides :    Lebey, Champérard, Pudlo.
Commentaires
· Depuis juin 2007, un nouveau patron est à l'accueil. L'ancien patron Gilles Bérard est parti s'installer ailleurs dans Paris. · Pas de doute on est bien dans un vrai bistrot parisien où l'on peut se délecter d'une épatante cuisine de tradition arrosée d'excellents crus à prix modérés. Ici, l'équipe s'y entend pour créer l'atmosphère appréciée des clients. · Le contenu de l'ardoise change tous les jours, alors vous pouvez y trouver les rillettes de lapin, le cêpe farci, le foie gras poêlé, l'onglet de bœuf au poivre vert et pommes grenailles, la sole meunière haricots verts, le filet de Bar et riz gluant, le ris de veau laqué, ou le civet de sanglier aux airelles avec sa purée. · Pour le dessert, on se laisse tenter par le cheese cake aux griottines, la tarte Tatin mangue et banane, les tranches d'ananas rôti avec une mousse de mascarpone au romarin, ou le Paris-Brest maison. · Le menu à 17Euro est servi au déjeuner seulement. · Menu à 29Euro pour le dîner. · A la carte, comptez environ de 27Euro à 40Euro. · Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 23h et minuit les vendredis et samedis. · Accueil et service souriants. · Excellente sélection de vins. · Très beau décor de bistrot parisien, avec le carrelage au sol, le comptoir, les banquettes, les tables et chaise en bois. · Réservation conseillée.
Services et prestations
Service AP 22 heures Ouvert 365 jours/an Ouvert le dimanche Brunch Accès handicapés Parking Air conditionné Jardin/Terrasse Cave à cigares Salon privé Péniche/bateau Ouverture récente Plat végétarien Pas de chiens Menu enfant Titres restaurants CB - VISA/MC American Express Diner's club JCB
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