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TERRASSE MIRABEAU
PIERRE NEGREVERGNE
5, PLACE DE BARCELONE
75016 PARIS
Tel : 01 42 24 41 51
Situé dans le 16ème arrondissement.
Métro : Mirabeau.
Parking : voiturier et Garage du Parc : rue Félicien David et voiturier au déjeuner.
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Informations générales |
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| Type de cuisine : | | Traditionnelle. |
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| Genre d'établissement : | | Restaurant. |
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| Fermeture hebdo : | | samedi midi et soir, dimanche midi et soir. |
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| Fermeture annuelle : | | du 4 au 19 août ; du 22 décembre au 1er janvier. |
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| Prix du menu/carte : | | à partir de 23 Euros
environ jusqu'à 49 Euros environ. | | | |
| Cité dans les guides : | | Lebey, Champérard, Paris à ciel ouvert. |
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Commentaires |
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· Pierre Négrevergne est installé ici depuis mars 2004 pour le plaisir des gourmands du voisinage ravis de la présence d'un Chef formé par Michel Rostang au "Bistrot d'à Côté".
· Le Chef propose une cuisine traditionnelle à base de produits de qualité, sur une Carte qui change tous les jours en fonction de la saison et de l'envie du Chef.
· Venez découvrir la terrine de foie de volaille à l'ancienne, le pressé de queue de boeuf au foie gras, le gigot d'agneau de 7 heures pané, le dos de cabillaud cuit à la vapeur épinards frais à l'Agastache, le foie de veau en croûte de Cazette, le faux filet d'Aubrac et son gratin dauphinois, la poitrine de veau braisée, ou la fricasée de volaille "bio" aux citrons confits.
· Pour le dessert, laissez vous tenter par la tarte chocolat extra bitter, le quatre quart aux agrumes, les pots de crème chocolat-vanille-café grillé ou l'ananas crème brûlée à la vanille Bourbon.
· Pour le déjeuner, formules à 23Euro et 29Euro.
· Menus à 29Euro pour entrée et plat ou plat et dessert ; et à 39Euro pour entrée, plat et dessert.
· La Formule dégustation à 49Euro est servie à l'ensemble de la table.
· Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30.
· Accueil souriant.
· La nouvelle décoration est dans un style contemporain épuré et cosy aux lignes droites, les couleurs dans le beige et marron glacé contribuent à l'élégance d'une salle à la lumière soignée.
· Privatisation possible, de 8 à 60 personnes assises, jusqu'à 150 personnes en formule buffet.
· Vaste terrasse pour les beaux jours.
· Réservation conseillée.
·
· Voir le Site du restaurant Terrasse Mirabeau.
·
· Lire l'article de Thierry Bourgeon et écouter les portraits de la Radio du Goût. |
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