Commentaire sur le restaurant Black Calavados - B C Ex - La Calavados
On entre ici dans la légende chic des nuits parisiennes très en vogue dans les années 60 à 80. Dans un magnifique décor de vaisseau du 16ème siècle, on trouvait un bar restaurant à l'ambiance musicale avec pianiste, chanteur et guitariste. La maison proposait à sa clientèle une bonne cuisine classique traditionnelle pour des soirées parisiennes comme au bon vieux temps.
· Exit La Calavados pour faire place au B C. Depuis 2006, une nouvelle équipe a réveillé l'endormie.
· En cuisine, Jérôme Lorvellec passé au Pershing Hall et chez Nobu propose une carte originale et décompléxée avec le foie gras au pop corn et sa gelée de vodka, la salade César, les macaronis au fromage et à la truffe, le filet de boeuf sur homard rôti, le black cod caramélisé, et pour le dessert, la mousse de chocolat tiède et ses guimauves à la cardamome, ou les éclat de nougatine poivré séchuan aux framboises et crème au citron.
· Pour un repas, compter de 40Euro à 80Euro.
· Ouvert de 20h jusqu'à 2h du matin.
· Au rez de chaussé on trouve le bar et le restaurant à l'étage est dominé par le noir.
· Réservation conseillée.
· · Voir le Site du restaurant Black Calavados
Ce restaurant a installé ses 1500m2 sur deux étages et propose un mélange de plusieurs cuisines asiatiques à tous les amateurs.
Formule bistrot à 15Euro au déjeuner, et menu à 25Euro.
Pour...
Dans la très chic avenue George V, le restaurant L'Instant d'Or remplace Les Saveurs de Flora depuis le 12 janvier 2012.
Le jeune chef marseillais Frédéric Duca a travaillé à Marseille...
Ouvert à la place du Barfly, courant septembre 2005, ce vaste restaurant au décor spectaculaire attire la fine fleur de la jeune clientèle parisienne et internationale.
La Cuisine servie est de...
Dans cette belle adresse au cadre chaleureux et à l'accueil gentil tout plein, on se régale de coquillages et spécialités grillées ou rôties à point.
Menus à 13,6Euros et 19,2Euros.
Plate...
Dans cette brasserie sympathique ce retrouvent sans façons tous les employés du quartier, autour de plats simples et appréciés depuis toujours.
Le menu à 11,4Euros est servi à midi.
A la ca...
Ce bistrot dirigé par Anne-Sophie David remplace depuis le 11 janvier 2011 Le Relais de la Bucherie.
La cuisine suit le rythme des saisons et les plats sont proposés à l'ardoise.
Compt...
Ex - La Calavados
· Exit La Calavados pour faire place au B C. Depuis 2006, une nouvelle équipe a réveillé l'endormie.
· En cuisine, Jérôme Lorvellec passé au Pershing Hall et chez Nobu propose une carte originale et décompléxée avec le foie gras au pop corn et sa gelée de vodka, la salade César, les macaronis au fromage et à la truffe, le filet de boeuf sur homard rôti, le black cod caramélisé, et pour le dessert, la mousse de chocolat tiède et ses guimauves à la cardamome, ou les éclat de nougatine poivré séchuan aux framboises et crème au citron.
· Pour un repas, compter de 40Euro à 80Euro.
· Ouvert de 20h jusqu'à 2h du matin.
· Au rez de chaussé on trouve le bar et le restaurant à l'étage est dominé par le noir.
· Réservation conseillée.
·
· Voir le Site du restaurant Black Calavados
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Ex - La Calavados
Ce restaurant a installé ses 1500m2 sur deux étages et propose un mélange de plusieurs cuisines asiatiques à tous les amateurs. Formule bistrot à 15Euro au déjeuner, et menu à 25Euro. Pour...
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