Restaurant à Paris

Monjul

28, rue clos des blancs manteaux
75004 PARIS
Restaurant situé dans le 4ème arrondissement
Metro :
Informations générales sur le restaurant
Type de cuisine:
Genre d'établissement:
Fermeture hebdo:
Prix du menu/carte:
à partir de 15 € jusqu'à 50 €
(*) 1,34€/appel + 0,34€/minute
 
Commentaire sur le restaurant Monjul

Dans cette petite salle de charme, toute en longueur, le chef et patron Julien Agobert est secondé pour les entrées et les desserts par Laetitia Billa.
· On vient se régaler avec la déconstruction de légumes façon terrine, la queue de boeuf cubique au citron, le Burger brioché de poulet tikka massala et sauce mangue concombre, le lapin croquant à la moutarde au pinceau et effeuillé, la brochette de magret de canard à la citronelle boulette de confit à l'orange et purée carotte-orange sanguine, la tagine d'agneau avec carotte au lait d'amande et spaghetti de courgette.
· Pour le dessert, on se laisse tenter par le Crunch27, le diaporama d'agrumes, ou le mirliton aux litchis et sorbet passion.
· Pour le déjeuner, formules à 15Euro pour entrée et plat et 19Euro pour entrée, plat et dessert.
· Menu à 31Euro pour entrée, plat et dessert.
· Menu dégustation à 50Euro, avec 2 entrées, 2 plats et 2 desserts, servi à l'ensemble de la table.
· Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 23h.
· Réservation conseillée.
·
· Voir le Site du restaurant Monjul.
·
· Lire l'article de Philippe Toinard et voir les photos.

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On parle de ce restaurant sur Internet
Très bon rapport qualité/prix pour ce charmant restaurant spécialisé en cuisine moléculaire, inventive....
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Services et prestations du restaurant Monjul
Service AP 22 heures Ouvert 365 jours/anOuvert le dimanche
BrunchAccès handicapés Parking
Air conditionné Jardin/TerrasseCave à cigares
Salon privéPéniche/bateau Ouverture récente
Plat végétarien Pas de chiensMenu enfant
Titres restaurantsCB - VISA/MCAmerican Express
Diner's clubJCB
Alain Fusion - Dernière modification : - Note : 3
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