Dans cette petite salle de charme, toute en longueur, le chef et patron Julien Agobert est secondé pour les entrées et les desserts par Laetitia Billa.
· On vient se régaler avec la déconstruction de légumes façon terrine, la queue de boeuf cubique au citron, le lapin croquant à la moutarde au pinceau et effeuillé, la tagine d'agneau avec carotte au lait d'amande et spaghetti de courgette.
· Pour le dessert, on se laisse tenter par le Crunch27, le diaporama d'agrumes, ou le mirliton aux litchis et sorbet passion.
· Pour le déjeuner, formules à 14Euro et 18Euro.
· Menu à 29Euro.
· Menu dégustation à 50Euro, avec 2 entrées, 2 plats et 2 desserts, servi à l'ensemble de la table.
· Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 23h.
· Réservation conseillée.
· · Voir le Site du restaurant Monjul. · · Lire l'article de Philippe Toinard et voir les photos.
Dans cette petite salle de charme, toute en longueur, le chef et patron Julien Agobert est secondé pour les entrées et les desserts par Laetitia Billa.
· On vient se régaler avec la déconstruction de légumes façon terrine, la queue de boeuf cubique au citron, le lapin croquant à la moutarde au pinceau et effeuillé, la tagine d'agneau avec carotte au lait d'amande et spaghetti de courgette.
· Pour le dessert, on se laisse tenter par le Crunch27, le diaporama d'agrumes, ou le mirliton aux litchis et sorbet passion.
· Pour le déjeuner, formules à 14Euro et 18Euro.
· Menu à 29Euro.
· Menu dégustation à 50Euro, avec 2 entrées, 2 plats et 2 desserts, servi à l'ensemble de la table.
· Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 23h.
· Réservation conseillée.
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· Voir le Site du restaurant Monjul.
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· Lire l'article de Philippe Toinard et voir les photos.