Depuis le 18 avril 2008 le chef Jean-Jacques Jouteux est de retour à Paris avec la reprise du restaurant le Soleil, successeur de l'italien Gildo à la fin octobre 2006.
· Donc changement de nom - c'est désormais "Le 153 Grenelle" - d'équipe, de Cuisine et de décor.
· En cuisine, le chef propose une carte d'inspiration et de tradition française avec la raviole de foie gras de canard, les asperges blanches et violettes du val de Loire, les vermicelles grillés au homard bleu, le méli-mélo de langoustines royales avec cornichon malossol et pickels, le Saint Pierre au four beurre noisette et sa choucroute de fenouil, le carré d'agneau au jus d'estragon avec son gratin de pommes de terre minute, ou le filet de boeuf juste poêlé.
· Pour le dessert, on se laisse tenter par la macaronade au chocolat, le craquelin aux fruits rouges, ou le sorbet du jour meringué.
· Menu du déjeuner à 35Euro pour entrée, plat, dessert et un verre de vin.
· Menu à 59Euro.
· Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30.
· Accueil souriant et service délicieux.
· La décoration élégante et discrète, le mobilier confortable, la bonne lumière et les tables espacées sont appréciés par la clientèle chic et gourmande.
· Petit salon privatisable à l'étage pour environ 8 à 10 personnes.
· Réservation conseillée.
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