Martine Engelhardt a repris et transformé le restaurant italien "Il Baccello" pour en faire un lieu accueillant et confortable où les produits frais et de saison sont présentés simplement et travaillés avec soins.
· Le jeune chef Cyril Rabache a travaillé au Martinez, au Ritz et au George V.
· Dans la courte carte venez découvrir le tartare de saumon, les Saint Jacques marinées à l'huile d'olive, le carpacio de daurade royale émulsion wakamé au citron ou un Parmentier de canard confit aux noisettes.
· Pour le dessert, on se laisse tenter par la tarte au citron déstructurée.
· Pour le déjeuner formule à l'ardoise à 19Euro.
· Formule à 26Euro pour entrée et plat ou plat et dessert.
· Menu à 32Euro pour entrée, plat et dessert.
· Service de 12h à 14h15 et de 19h45 jusqu'à 22h15.
· Réservation conseillée.
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· Lire l'article de Sophie Guichard.