· · Le restaurant est fermĂ© depuis la mi novembre 2008. · · · · · *************************** · · Depuis le 4 septembre 2006 Minh a ouvert son Ă©tablissement Ă quelques mĂ©tres du restaurant familial. · En cuisine, le chef annonce le carpaccio de courgettes accompagnĂ© de parmesan et de ratatouille fraĂ®che, les oeufs pochĂ©s Ă la crème, la salade de lentilles crĂ©oles aux magrets de canard fumĂ©, le croustillant de poulet farçi façon vietnamienne, le coeur de rumsteck façon Meli et son riz parfumĂ© aux graines de sesame, le crumble de chèvre avec ses tagliatelles de courgettes craquantes, ou la cĂ´te de boeuf au sel de GuĂ©rande avec des frites fraĂ®ches. · Pour le dessert, on se laisse tenter par le croustillant aux deux chocolats, la crème brulĂ©e, ou le fromage blanc au miel et amandes caramĂ©lisĂ©es. · Pour le dĂ©jeuner, comptez 16,50Euro Ă l'ardoise. · Le menu Gourmet Ă 35Euro comprend un apĂ©ritif, entrĂ©e, plat, dessert et cafĂ©. · Ă€ la carte, de 21Euro Ă 41Euro. · Service de 12h Ă 14h30 et de 19h jusqu'Ă 22h30. · Accueil souriant et service dĂ©licieux. · Ă€ l'Ă©tage salle privatisable. · RĂ©servation conseillĂ©e.