· Entre Pereire et Gouvion Saint-Cyr, Anne et Gilles Deschamps se sont installés dans ce petit resto en juillet 2007 ; le chef est passé par les cuisines du Crillon et du Ritz ; il a travaillé avec Manuel Martinez et Christian Constant aux débuts du Café Constant, avant de proposer à sa carte personnelle le millefeuille à l'italienne, le rafraîchi de légumes de saison, l'aumônière de saumon fumé au Boursin, le poisson à la plancha et farandole de légumes, le confit de canard et pommes campagnardes, ou la pièce de bœuf à la plancha.
· Pour le dessert, on se laisse tenter par la tarte Tatin, le Délice de poire au Banyuls, la charlotte au chocolat, ou les mini macarons glacés.
· Comptez de 20Euro à 26Euro.
· Formule apéritif à 12Euro pour un verre de vin avec planche de charcuterie ou de fromage.
· Service seulement au déjeuner, de 12h à 14h30.
· Ne vous laissez pas rebuter par l'apparence un peu "cafeteria" du lieu, poussez la porte et prenez place pour le déjeuner.
· Réservation conseillée. |
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