Fermé en octobre 2009.
· · Patrick Monmarché est joignable :
· Par tel : 06 86 17 76 05
· Par mail : pmonmarche@wanadoo.fr
· · Remplacé par El Catador en avril 2010.
· · ******************
· · · Patrick Monmarché, le propriètaire, a ouvert son établissement d'épicerie fine, cave à vins et restaurant en 2005.
· Depuis septembre 2007 la carte du jeune chef Yann Le Roux, qui a travaillé chez Michel Rostang, Albert Corre et Stéphane Gaborieau propose l'oeuf mayonnaise, les poireaux vinaigrette et oeuf dur émincé, le foie gras poêlé à la crème de chou-fleur, le saumon confit maison et sa crème fouettée à la moutarde wasabi, la poêlée d'encornets sautés au piment d'Espelette, le bar à l'unilatéral et beurre de citron, la souris d'agneau confite avec un petit flan à l'ail doux, la saucisse en pot au feu purée, ou le magret de canard et ses palets de navet confits et quenelles de carottes.
· Pour le dessert, on se laisse tenter par le gâteau au chocolat et sa crème anglaise, la tarte fine aux pommes acidulées avec une glace vanille Bourbon, le chaud-froid de pain d'épices caramélisé au beurre salé, ou la tarte Tatin.
· Formules du déjeuner à 16Euro pour entrée et plat ou plat et dessert ; et à 20Euro pour entrée, plat et dessert.
· Le plat seul est à 12Euro.
· Grandes assiettes de 12Euro à 16Euro.
· A la carte du soir, compter de 27Euro à 47Euro.
· Menu dégustation à 35Euro, servi à l'ensemble de la table.
· Service de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 22h.
· Trois salles distinctes aux ambiances personnalisées recoivent les convives.
· Réservation conseillée.
Dans une petite rue calme, non loin de la Porte de Champerret, dont la tranquillité est parfois bousculée par les sirènes de la caserne de pompiers qui est juste en façe, se trouve cette genti...
Après avoir tenue "La Sieste" durant 11 ans, Gérard Castellani a repris fin 2008 ce restaurant des mains de Joëlle Houtmann qui en avait fait un Bar à vins recommandable.
Désormais la cuisine...
Cette table espagnole ouverte, en lieu et place de Monmarché depuis mars 2010, par Yvan Burton, sommelier de formation se positionne dans la gastronomie et la dégustation de vins.
La car...
Le concept avant-gardiste de cet établissement construit sur trois niveaux enchante une clientèle à la mode et désireuse de ne pas s'ennuyer quand elle sort, après avoir bu un verre au bar clu...
Une belle adresse où l'on peut se restaurer tard dans la soirée de plats du jour à l'ancienne dans un cadre de brasserie chic et profiter d'un service toujours à la hauteur de l'accueil.
Le me...
Une adresse qui accueille désagréablement sa clientèle dans un décor à l'ancienne et lui propose des plats de la cuisine traditionnelle.
Compter environ de 12Euro à 25Euro.
Ouvert de 12h à...
Fermé en octobre 2009.
·
· Patrick Monmarché est joignable :
· Par tel : 06 86 17 76 05
· Par mail : pmonmarche@wanadoo.fr
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· Remplacé par El Catador en avril 2010.
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· Patrick Monmarché, le propriètaire, a ouvert son établissement d'épicerie fine, cave à vins et restaurant en 2005.
· Depuis septembre 2007 la carte du jeune chef Yann Le Roux, qui a travaillé chez Michel Rostang, Albert Corre et Stéphane Gaborieau propose l'oeuf mayonnaise, les poireaux vinaigrette et oeuf dur émincé, le foie gras poêlé à la crème de chou-fleur, le saumon confit maison et sa crème fouettée à la moutarde wasabi, la poêlée d'encornets sautés au piment d'Espelette, le bar à l'unilatéral et beurre de citron, la souris d'agneau confite avec un petit flan à l'ail doux, la saucisse en pot au feu purée, ou le magret de canard et ses palets de navet confits et quenelles de carottes.
· Pour le dessert, on se laisse tenter par le gâteau au chocolat et sa crème anglaise, la tarte fine aux pommes acidulées avec une glace vanille Bourbon, le chaud-froid de pain d'épices caramélisé au beurre salé, ou la tarte Tatin.
· Formules du déjeuner à 16Euro pour entrée et plat ou plat et dessert ; et à 20Euro pour entrée, plat et dessert.
· Le plat seul est à 12Euro.
· Grandes assiettes de 12Euro à 16Euro.
· A la carte du soir, compter de 27Euro à 47Euro.
· Menu dégustation à 35Euro, servi à l'ensemble de la table.
· Service de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 22h.
· Trois salles distinctes aux ambiances personnalisées recoivent les convives.
· Réservation conseillée.
Dans une petite rue calme, non loin de la Porte de Champerret, dont la tranquillité est parfois bousculée par les sirènes de la caserne de pompiers qui est juste en façe, se trouve cette genti...
Après avoir tenue "La Sieste" durant 11 ans, Gérard Castellani a repris fin 2008 ce restaurant des mains de Joëlle Houtmann qui en avait fait un Bar à vins recommandable. Désormais la cuisine...
Cette table espagnole ouverte, en lieu et place de Monmarché depuis mars 2010, par Yvan Burton, sommelier de formation se positionne dans la gastronomie et la dégustation de vins. La car...
Le concept avant-gardiste de cet établissement construit sur trois niveaux enchante une clientèle à la mode et désireuse de ne pas s'ennuyer quand elle sort, après avoir bu un verre au bar clu...
Une belle adresse où l'on peut se restaurer tard dans la soirée de plats du jour à l'ancienne dans un cadre de brasserie chic et profiter d'un service toujours à la hauteur de l'accueil. Le me...
Une adresse qui accueille désagréablement sa clientèle dans un décor à l'ancienne et lui propose des plats de la cuisine traditionnelle. Compter environ de 12Euro à 25Euro. Ouvert de 12h à...
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