Remplacé début 2006 par Les Symples de l'Os à Moelle
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· La cuisine de Gina est inspirée par le marché, les envies du jour et la fraicheur des produits ; la clientèle de fins gourmets qui se presse ici sait que sa confiance est bien placée.
· La gastronomie traditionnelle bourgeoise intégre parfaitement bien les accents méditerranéens du savoir-faire de la patronne.
· Il faut avoir goûté à la daube gardianne, à la brandade de morue et au gâteau au chocolat.
· La maison célèbre aussi le vin, et en particulier les vins du Sud-Est, dans ce qui se fait de meilleur parmi les 700 crus référencés et pour les accompagner un joli menu à 25Euros aux saveurs méridionales avec entrée, plat et dessert.
· Formule du déjeuner à 20Euros avec entrée et plat.
· Déjeuner tous les jours de 12h à 14h30.
· Dîner uniquement mardi et jeudi avec service de 20h jusqu'à 22h30.
· Accueil et service adorables.
· La petite salle à manger est décorée dans l'esprit du Sud avec des références à la Camargue.
· Réservation conseillée.