Crêperie située dans le vieux Rennes entre le jardin du Thabor et la place Hoche. · Des noms originaux pour des garnitures originales. A La Ciboulette on aime les herbes et le mélange des saveurs. Le tout s'inscrit dans un décor coloré, et chaleureux , tables en mosaïque ( pâtes de verre ) , les gourmets inspirés pourront réaliser une assiette pour étoffer la collection qui orne les murs . · On est loin du cliché traditionnel que nous réserve habituellement les crêperies et on ne le regrettera pas. Pourtant s'il est un savoir faire qu'elle a conservé, c'est l'essentiel, la farine de blé noir moulu à l'ancienne, à la meule de pierre. · L'établissement de Claude Saget a remporté le titre de maître Crêpier 2003, au concours des tombées de la nuit organisée par l'office de tourisme de la ville de Rennes. · Ouvert de 11h45 à 14h15 et le soir de 19h jusqu'à 22h15. · Formule galette le midi a 8,20Euro · 4 garnitures au choix 1 crêpe au choix et une bolée de cidre · formule étudiant le soir a 7,50Euro · 3 garnitures au choix 1 crêpe au choix et une bolée de cidre · toutes les autres galettes et crêpes a la carte , salades ,omelettes , tartines. · Formule cuisine le midi a partir du Plat du jour a 6,90Euro. · Ambiance jeune et conviviale dans un décor traditionnel de poutres au plafond et sur les murs avec de nombreuses assiettes réalisées par les clients à l'âme artiste. · Réservation conseillée.