Emmanuel Hodencq s'est pose ici après le départ de jean-Yves Bath pour Paris.
· La cuisine gastronomique de grande maison explose sous sa direction et accorde une large part aux saveurs du Sud.
· Menu du déjeuner à 24Euros.
· Menu à 84Euros.
· À la carte comptez de 60 à 82Euros.
· Menu enfant à 12Euros.
· Service de 12h à 14h et de 19h30 à 22h.
· Décoration moderne assortie de tableaux colorés sur les murs sombres.
· Accueil sous le charme de Viviane Hodencq.
· Le restaurant est installé au dessus des halles.
· Réservation conseillée.