Le restaurant de Michel Dussau est une aubaine dans cette ville peu pourvue en bonnes tables.
· Cet ancien éléve d'Alain Ducasse propose une cuisine du terroir revisitée et modernisée. Les gourmets de toute la région viennent se régaler ici des belles réalisations d'un jeune Chef talentueux.
· Menu du déjeuner à 21Euros.
· Menu à 29Euros.
· Menu-carte à 38E
· Menu enfant à 12Euros.
· Service de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h30.
· Accueil souriant.
· Confortable salle à manger couverte de boiseries, où les chiens ne sont pas admis.
· Réservation conseillée.
· La maison dispose de 12 chambres de 29 à 52Euros(certaines chambres donnent sur le Tarn).