La maison du légendaire Louis Ricordeau est désormais entre les mains de Jean-Yves Herman qui attire ici une clientèle de gourmets de toutes les régions. · La cuisine gastronomique de grande table, est élaborée par un Chef qui maitrise aussi bien les produits de la mer que les fameux poulets de Loué. · Menu du déjeuner à 20Euros. · Menu à 35Euros. · À la carte comptez de 50 à 55Euros. · Menu enfant à 13Euros. · Service de 12h à 14h et de 19h30 à 22h. · Salon pour 25 personnes. · Accueil charmant de Corinne Hermant. · Décoration rénovée, chaleureuse et élégante dans une ambiance chic pour recevoir une clientèle huppée et détendue qui vient trouver ici le plaisr d'être à une belle adresse. · Réservation conseillée. · Le jardin est très agréable pour les beaux jours. · La maison dispose de 14 chambres de 43 à 103Euros.