Commentaire sur le restaurant Wadja - Thierry Coue
Une institution à Montparnasse que cet endroit dont le nom rappelle ses fondateurs polonais et où l'on déguste une cuisine de tradition accommodée au goût du jour accompagnée d'une très belle carte des vins.
· L'arrivée à l'été 2006 du chef talentueux Thierry Coué est une aubaine pour les gourmands du quartier, venez savourer la terrine de queue de boeuf en gelée, la salade de lentilles avec un oeuf poché, la cervelle de canut, le filet de grenadier courgettes, le carpaccio de boeuf aux champignons ou la ventrèche de thon aux haricots tarbais.
· Accueil chaleureux et gentil.
· Pour le déjeuner, formule à 16Euro, et menu à 19Euro pour entrée, plat et dessert.
· À la carte comptez environ de 50Euro à 65Euro.
· Service de 12h à 14h15 et de 19h30 jusqu'à 22h30.
· Réservation conseillée.
Ce beau restaurant est l'annexe du talentueux chef Guy Martin, qui exerce au Grand Véfour, le restaurant historique du Palais Royal.
Le guide Michelin attribue une étoile en février 20...
Ce restaurant ouvert à la mi septembre 2006 et le "petit frère" de l'établissement de la rue Falguière.
On y trouve dans un cadre contemporain épuré une cuisine traditionnelle modernisée.
...
Ouverture le 7 avril 2009 de cette jolie table gourmande qui propose des pâtisseries et des confiseries à consommer sur place ainsi qu'un rayon de produits à emporter.
Mathieu Mandard...
Depuis février 2005, La Crémerie remplace Les Caves Miard tout en poursuivant l'activité de vente de vins augmentée d'une restauration où les bons produits accompagnent harmonieusement les bea...
Dans le groupe des restaurant des frères Mazouz, du 404 et de Andy Walhoo cette annexe en fond de cour ouverte fin 2008 remporte un jolie succès.
La carte annonce les poireaux ...
C'est une brasserie de quartier, traditionnelle comme dans chaque quartier de Paris, mais celle-ci est dirigée par Didier Maillet - de La Sologne - qui a pris la suite de Stéphane Derre, le patro...
· L'arrivée à l'été 2006 du chef talentueux Thierry Coué est une aubaine pour les gourmands du quartier, venez savourer la terrine de queue de boeuf en gelée, la salade de lentilles avec un oeuf poché, la cervelle de canut, le filet de grenadier courgettes, le carpaccio de boeuf aux champignons ou la ventrèche de thon aux haricots tarbais.
· Accueil chaleureux et gentil.
· Pour le déjeuner, formule à 16Euro, et menu à 19Euro pour entrée, plat et dessert.
· À la carte comptez environ de 50Euro à 65Euro.
· Service de 12h à 14h15 et de 19h30 jusqu'à 22h30.
· Réservation conseillée.
Ce beau restaurant est l'annexe du talentueux chef Guy Martin, qui exerce au Grand Véfour, le restaurant historique du Palais Royal. Le guide Michelin attribue une étoile en février 20...
Ce restaurant ouvert à la mi septembre 2006 et le "petit frère" de l'établissement de la rue Falguière. On y trouve dans un cadre contemporain épuré une cuisine traditionnelle modernisée. ...
Ouverture le 7 avril 2009 de cette jolie table gourmande qui propose des pâtisseries et des confiseries à consommer sur place ainsi qu'un rayon de produits à emporter. Mathieu Mandard...
Depuis février 2005, La Crémerie remplace Les Caves Miard tout en poursuivant l'activité de vente de vins augmentée d'une restauration où les bons produits accompagnent harmonieusement les bea...
Dans le groupe des restaurant des frères Mazouz, du 404 et de Andy Walhoo cette annexe en fond de cour ouverte fin 2008 remporte un jolie succès. La carte annonce les poireaux ...
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Il existe une mémoire des corps, il suit une intelligence du corps. A l'instar des sportifs de l'intelligence, le coffre des chefs déplace les en...