Senso - Hotel De La Tremoille (Le restaurant est remplacé)

· Remplacé au Printemps 2007 par le " Louis 2 ".
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· Le restaurant de cet hôtel de luxe inauguré en mars 2003 a confié sa Cuisine en mars 2005 au jeune Chef Frédéric Duca qui arrive du Fouquet's pour prodiguer une gastronomie du Sud et des pourtours de la Méditerranée.
· Le Chef a travaillé à Marseille avec Gérald Passédat au Petit Nice, chez Taillevent à Paris avec Michel del Burgo, avec Christian Willer au Martinez à Cannes et enfin avec Jean-Yves Leranguer au Fouquet's à Paris.
· La carte propose les légumes grillés à la vinaigrette d'anchois, la ratatouille froide aux oeufs pochés, la soupe de concombre à la menthe, les filets de rouget, le risotto au vert ou les encornets phocéens à l'encre de seiche.
· Menus du déjeuner à 29Euro pour entrée et plat ou plat et dessert ; et à 36Euro pour entrée, plat et dessert avec 1/2 eau minérale et café.
· À la carte, comptez de 35Euro à 70Euro.
· Formule du Bar à 23Euro pour entrée ou plat + un verre de vin ou 1/2 eau minérale + un café ; et à 27Euro avec un dessert en plus.
· Service de 12h à 13h30 et de 19h30 jusqu'à 23h30.
· Accueil souriant sous la Direction d'Olivier Lordonnois.
· Le Bar est ouvert tous les jours, de 11h jusqu'à 1h30 du matin, du petit-déjeuner à "l'after". Au Bar durant les "Après-midi Senso" de 15h à 19h, on sert les thés, cafés et les boissons mais aussi des club-sandwichs à 16Euro, du foie gras à 19Euro, du saumon à 19Euro.
· Les cigares sont à l'honneur, Alexis le barman propose des Cohiba en Robusto et Esplendido, des Vegas Robaina, des Partagas Robusto D4 et des Hoyo.
· La décoration de style contemporain et le mobilier confortable très moderne évoquent l'ambiance d'un Club "so British" - la cheminée ornementale y contribue - remis au goût du jour, avec des tables en bois foncé et des fauteuils couverts de cuir coquille d'oeuf.
· Pour le restaurant aussi, une cave à cigares, bien pourvue en vitoles de La Havane et de Saint-Dominigue, fait le bonheur des amateurs.
· La clientèle élégante internationale et les parisiens décontractés chics se retrouvent ici dans une atmosphère cosy.
· Un petit salon est privatisable pour environ 12 personnes.
· Réservation conseillée.
· Pour l'été la terrasse-jardin est une aubaine.
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· Voir le site de l'hôtel et du restaurant