Restaurant M 64
Hotel Intercontinental

Dans ce bel hôtel de luxe situé sur une avenue chic, à deux pas des Champs Elysées et de l'Arc de Triomphe, on trouve depuis octobre 2009 un restaurant de qualité.
· En cuisine le jeune chef Romain Marzet qui a travaillé au George V propose une gastronomie simple et équilibrée à base de produits du marché.
· La carte annonce l'assiette de saumon mariné, les légumes nouveaux avec gambas et vinaigrette mangue, le foie gras aux épices à la rose, la salade "Bien être", la lasagne de langoustines et de volaille à la coriandre et au vieux Parmesan, le lieu jaune et couteaux avec petits pois piquillos et citron confit, l'entrecôte Angus d'Argentine et rougail tomate, ou le tartare de boeuf au couteau avec une salade de cresson ; mais aussi un Club Sandwich au poulet, ou au saumon, ou au homard.
· Pour le dessert, le millefeuille à la "Cazette", le riz au lait et compotée de fruits frais, l'ananas rôti à la vanille avec un sorbet de saison, ou la mousse et croustillant au chocolat Guayaquil.
· Menus du déjeuner à 37Euro et 44Euro.
· Menu du soir à 41Euro et 49Euro.
· A la carte compter 46Euro à 74Euro.
· Menu enfant à 16Euro.
· Brunch du dimanche à 49Euro.
· Service de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 22h30.
· Décoration élégante et mobilier confortable.
· Agréable terrasse intérieure au calme.
· Réservation conseillée.
·
· Voir le site du restaurant M 64.
·
· Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos.
·