Commentaire sur le restaurant Lycee Hotelier Jean Drouant
Le Lycée des Métiers de l'Hôtellerie Jean Drouant, ancienne " Ecole Hôtelière de Paris " également connu sous le simple nom de " Médéric " abrite deux restaurants d'application : le restaurant "Julien François" et la brasserie "L'Atelier Bartholdi".
· Les menus sont réalisés par les élèves, tout comme le service en salles.
· Cette école n'est pas un restaurant classique, mais les menus et les prix sont une aubaine, donc ne pas oublier qu'il faut parfois être indulgent et patient avec les jeunes élèves.
· Les propositions changent tous les jours, avec un choix de deux menus.
· Pour le déjeuner, formules à 16Euro et à 19Euro au restaurant ; et à 15Euro et 19Euro à la Brasserie.
· Le mercredi soir compter 22Euro.
· Ouvert du lundi au jeudi, entre 12h15 et 13h, et à 19h30 le mercredi soir.
· Réservation obligatoire, de 9h à 12h30.
C'est ici le concept lancé en 2002 par Alain Ducasse, en association avec Eric Kayser, un jeune boulanger inventif pour proposer des pains, quelques viennoiseries et toutes sortes de produits d'é...
Le bar de l'hôtel propose de nombreux cocktails, une carte de Champagne et d'alcools ; mais aussi en journée une petite carte de bonne gastronomie avec la salade César, le club sandwich, le sal...
Installé à deux pas du parc Monceau cet hôtel de luxe dispose d'un vaste espace attribué à des salles du restaurant dans un style décoratif des années 20 à 30. L'ensemble de la décoration ...
Une bonne adresse dans le quartier, qui propose à ses clients une cuisine de qualité composée de plats traditionnels et de spécialités rafraîchissantes de meilleur goût.
Accueil souriant de...
Un bistrot moderne dans ce quartier de l'Etoile qui, dans une ambiance conviviale régale ses clients d'une cuisine inventive et savoureuse.
Le Chef Jean Marc Gorsy nous tente avec la poêlée de...
L'arrivée à Paris de Clément Bruno, de Lorgues, l'empereur de la truffe avec la création de son bistrot-boutique de dégustation est plutôt discrète.
Il s'est installé au Printemps 2004 en ...
· Les menus sont réalisés par les élèves, tout comme le service en salles.
· Cette école n'est pas un restaurant classique, mais les menus et les prix sont une aubaine, donc ne pas oublier qu'il faut parfois être indulgent et patient avec les jeunes élèves.
· Les propositions changent tous les jours, avec un choix de deux menus.
· Pour le déjeuner, formules à 16Euro et à 19Euro au restaurant ; et à 15Euro et 19Euro à la Brasserie.
· Le mercredi soir compter 22Euro.
· Ouvert du lundi au jeudi, entre 12h15 et 13h, et à 19h30 le mercredi soir.
· Réservation obligatoire, de 9h à 12h30.
C'est ici le concept lancé en 2002 par Alain Ducasse, en association avec Eric Kayser, un jeune boulanger inventif pour proposer des pains, quelques viennoiseries et toutes sortes de produits d'é...
Le bar de l'hôtel propose de nombreux cocktails, une carte de Champagne et d'alcools ; mais aussi en journée une petite carte de bonne gastronomie avec la salade César, le club sandwich, le sal...
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Une bonne adresse dans le quartier, qui propose à ses clients une cuisine de qualité composée de plats traditionnels et de spécialités rafraîchissantes de meilleur goût. Accueil souriant de...
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