Les Fernandises

Le Printemps 2005 a vu l'arrivée au mois de Mai de nouveaux patrons pour succéder à Fernand Asselinne dans ce bistrot réputé pour sa convivialité.
· Désormais ce sont deux jeunes patrons, Ana et son frère François Crespo qui dirigent la salle ; avec en cuisine un ami originaire comme eux du Sud-Ouest.
· La carte est préparée à base de produits frais dont la plupart proviennent du Sud-Ouest.
· Venez découvrir le foie gras de canard maison au chutney de poire, le thon confit poêlé aux amandes, le jambon Serrano à la figue et caviar d'aubergine, la poêlée de suppions en persillade, le tournedos de canard au miel ou le risotto safrané aux gambas.
· Pour le dessert, on se laisse tenter par la crème catalane, la mousse à la banane et citron vert ou le cappuccino aux abricots.
· Au déjeuner formules à 13,50Euro et 16Euro.
· Pour le dîner à la carte comptez de 25Euro à 35Euro.
· Service de 12h à 15h et de 19h jusqu'à minuit.
· La carte des vins présente des petits producteurs.
· Accueil délicieux, ambiance familiale et chaleureuse.
· Vente à emporter de vins et de foie gras maison.
· Au Bar, service de tapas accompagnés de vin en pichet.
· Réservation conseillée.
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· Voir le site du restaurant Les Fernandises.