Le Sabot Saint Germain (Le restaurant est remplacé)

Fermé fin février 2006.
· Remplacé à l'été 2006 par "BOO".
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· Remplacé en décembre 2008 par " Oto-Oto".
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· En lieu et place du "Sybarite" ce restaurant ouvert en septembre 2003 propose une Carte de cuisine traditionnelle française et de multiples programmations musicales allant du jazz à la chanson française à texte.
· La cuisine qui évolue au rythme des saisons, présente de belles préparations.
· Venez vous régaler avec les croustillants de gambas crème au gingembre, le potage cubain au cumin, la petite friture d'éperlans et son aïoli, le suprême de volaille au tandoori, le gigotin d'agneau sauce Apicius, le magret de canard au miel et épices douces, les penne à la sauce tomate faîche, le cabillaud au fenouil séché et le saumon au curry avec des tagliatelles de légumes.
· Pour le dessert, laissez vous tenter par le blanc-manger au citron, la crème brulée à la pistache, le mi-cuit au chocolat, la tarte fine aux pommes avec sa glace à la canelle ou la panacotta à la vanille avec son tartare d'ananas.
· Menus du déjeuner de 8,50Euro à 16Euro
· Menu du dîner à 21,50Euro.
· À la carte, comptez de 20Euro à 30Euro.
· Menu enfant à 11Euro.
· Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30.
· La décoration est typique des établissements rive-gauche du quartier, avec les murs de pierres, les panneaux colorés supportant des tableaux modernes, les poutres apparentes et des tables et chaises en bois.
· Dîner concert, 5 soirs par semaine, du mardi au samedi inclus avec dans la salle des chanteuses et des groupes de Jazz de talent.
· Accueil souriant et service adorable.
· La patron, en bon musicien, circule entre piano et saxo.
· Réservation conseillée.
· La mini galerie d'exposition présente des oeuvres d'artistes contemporains.
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· Voir le Programme des Concerts de Jazz