Une vieille demeure au cadre ensoleillé reprise par Carlos Romeira et le chef Alain Hacquart où l'on peut déguster une superbe bouillabaisse dans un cadre convivial comme à Nice, mais aussi la pissaladière, le pressé de sardines de méditerranée aux pequillos et basilic, les beignets d'aubergines, la ratatouille de Nice cuite minute, la salade de gambas au vieux vinaigre de Xérès, le bar au fenouil à la crème d'étrilles, les noix de Saint-Jacques rôties au céleri, le bar en crôute de sel, les ravioles de daube provençale, les pieds et paquets, le suprême de volaille fermier à la crème de persil, ou le filet de boeuf fumé au bois de hêtre et sa purée à l'ancienne. · Pour le dessert, on se laisse tenter par le citron confit givré aux fraises, l'île flottante aux pralines roses, le petit pot de crème au chocolat et pet-de-nonne, ou l'assiette crémeuse de chocolat avec une glace vanille. · Formules du déjeuner à 19Euro pour entrée et plat ou plat et dessert ; et à 26Euro pour entrée, plat et dessert. · Menus à 28Euro pour plat et dessert ; à 31Euro pour entrée et plat ou plat et dessert ; et à 34Euro pour entrée, plat et dessert. · A la carte compter environ de 34Euro à 53Euro. · Ouvert tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30. · Accueil charmant et service souriant. · La clientèle chic internationale apprécie les charmes de la maison. · Réservation conseillée. · · Voir le site du restaurant Le Petit Niçois. · · Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos.
Un restaurant qui propose à sa nombreuse clientèle de savoureuses spécialités de la cuisine chinoise. Menu à 14Euros au déjeuner. A la carte à partir de 28Euros. Service jusqu'à 14h30 et...
Le jeune Chef Stéphane Jego a fait ses preuves en séduisant tous les fidèles de la cantine basque de Pierre Pagueguy qui lui a passé le flambeau au Printemps 2003. il a réussi a attirer en plu...
Le restaurant de Thierry Vérola est devenu un classique des tables gastro à prix de bistrot. Dans ce bistrot au décor désormais dépouillé dans un style des années 40, le chef réalise une c...
Une cuisine méditerranéenne toute de saveurs, élaborée à partir de produits frais choisis selon le marché est proposée ici dans toute son authenticité. La carte annonce le boeuf mode en ge...
Un bistrot qui pratique des petits prix et sert une honorable cuisine provençale au grand contentement des clients. Au déjeuner menu à 9,3Euros, et à 13,1Euros avec vin compris. Ouvert jusqu'...
A cette adresse tout sent bon pour évoquer la Provence ; les amateurs trouvent une sélection des meilleurs pastis et des meilleurs crus du Lubéron. Pas de menu, à la carte compter autour de 2...
Ce bistrot chic gastronomique a été ouvert par le grand Chef Christian Le Squer qui en a fait un bijou parisien Ã...
Cannois sans paillettes, sudiste sans accent, été 1966, Alain PEGOURET, beau garçon, gentil rigoureux, chef du ...
· Pour le dessert, on se laisse tenter par le citron confit givré aux fraises, l'île flottante aux pralines roses, le petit pot de crème au chocolat et pet-de-nonne, ou l'assiette crémeuse de chocolat avec une glace vanille.
· Formules du déjeuner à 19Euro pour entrée et plat ou plat et dessert ; et à 26Euro pour entrée, plat et dessert.
· Menus à 28Euro pour plat et dessert ; à 31Euro pour entrée et plat ou plat et dessert ; et à 34Euro pour entrée, plat et dessert.
· A la carte compter environ de 34Euro à 53Euro.
· Ouvert tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30.
· Accueil charmant et service souriant.
· La clientèle chic internationale apprécie les charmes de la maison.
· Réservation conseillée.
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· Voir le site du restaurant Le Petit Niçois.
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· Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos.
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