Le chef japonais Michihiro Kigawa a ouvert en mars 2011 en lieu et place de L'Amuse Bouche pour proposer une cuisine de tradition française, avec une équipe jeune.
· Avant de s'installer chez lui il a tenu la cuisine du restaurant O Rebelle.
· La carte annonce le fromage de tête de cochon Ibaïona et sauce ravigote, le pâté en croûte du chef canard challandais et concombre acidulé, le tartare de saumon mariné et crème de choux fleur, la salade de pousses d'épinards, le magret de canard rôti et purée de carotte, le dos de cabillaud rôti avec confit d'aubergine et piquillos, la fricassée de ris de veau et girolles, ou le filet mignon de porc rôti crème de moutarde et purée de pomme de terre.
· Pour le dessert, la crème de citron et bâton de meringue, la gelée de pamplemousse au coulis de menthe et glace au fromage blanc, ou la soupe de praliné avec mousse de citron vert et gâteau au chocolat.
· Formule à 21,50Euro ; menu à 27,50Euro.
· A la carte compter de 30Euro à 75Euro.
· Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h.
· Accueil délicieux de Junko Kigawa.
· Réservation conseillée.
· · Voir le site du restaurant Le Kigawa.
Cette enseigne de chaîne de restaurants accueille, sur le mode humoristique, les convives des entreprises à l'heure du déjeuner, mais aussi en soirée pour les plus courageux.
On y sert une cui...
Un bon petit libanais de quartier où l'on vous sert avec le sourire de belle spécialités à des prix bien modérés.
Le menu à 8,4Euros est servi à midi.
Un menu pour deux à 41,1Euros.
A l...
Pascal Noizet a pris début 2009 la suite de ce restaurant longtemps connu sous le nom Lou Landés et ensuite rebaptisé par Yves Charles.
Dans un beau décor très clair, le chef réali...
Une belle affaire dans le quartier que cette maison située face à l'église de Charonne qui pratique une belle cuisine à l'ancienne avec des touches actuelles qui convient à une clientèle de f...
Ici, l'accueil est vibrant et on se laisse charmer par l'ambiance très conviviale qui règne dans cette maison où l'on sert de savoureuses spécialités du terroir arrosées de bons petits vins b...
Dans le quartier de la Présidence et du Ministère de l'Intérieur on se bouscule pour venir goûter les bons plats concoctés par un patron à la bonne humeur communicative, qui sert de beaux pro...
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· La carte annonce le fromage de tête de cochon Ibaïona et sauce ravigote, le pâté en croûte du chef canard challandais et concombre acidulé, le tartare de saumon mariné et crème de choux fleur, la salade de pousses d'épinards, le magret de canard rôti et purée de carotte, le dos de cabillaud rôti avec confit d'aubergine et piquillos, la fricassée de ris de veau et girolles, ou le filet mignon de porc rôti crème de moutarde et purée de pomme de terre.
· Pour le dessert, la crème de citron et bâton de meringue, la gelée de pamplemousse au coulis de menthe et glace au fromage blanc, ou la soupe de praliné avec mousse de citron vert et gâteau au chocolat.
· Formule à 21,50Euro ; menu à 27,50Euro.
· A la carte compter de 30Euro à 75Euro.
· Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h.
· Accueil délicieux de Junko Kigawa.
· Réservation conseillée.
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· Voir le site du restaurant Le Kigawa.
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