Alexis Jordan et Christelle Ly ont ouvert leur restaurant pour nous faire partager leur passion de la cuisine.
· Le chef est passé par le Pré Catelan, le Crillon, et le Plaza Athénée.
· Selon la saison la carte propose le mi-cuit de foie gras de canard en gelée de Passion et chutney à la mangue, le tartare de gambas à la coriandre et citronnelle avec une crème d'avocat aux épices, la gaufre à l'Arënkha avec copeaux de légumes et une crème aux baies roses, la tarte fine de rougets avec sa compotée d'oignons blancs et tapenade, le thon rouge mariné mi-cuit-mi-frit et pomme écrasée à l'huile d'olive, ou le filet d'agneau poêlé avec moussaka au chèvre et coriandre.
· Pour le dessert, on se laisse tenter par le vacherin à la fraise et crème au citron avec une meringue caramélisée, ou la feuillantine cacao pétillant et son sorbet Passion.
· Formules du déjeuner à 19Euro et 21Euro.
· A la carte compter de 36Euro à 60Euro.
· Menu dégustation à 50Euro.
· Service de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 22h.
· Réservation conseillée.
· · Voir le site du restaurant Le Grand Méricourt.
Une adresse pleine de charme et d'exotisme où l'on découvre des préparations authentiques de la cuisine africaine avec le gombo, le n'dole, le poulet yassa et les grillades de poissons entiers s...
Une adresse sympathique à l'accueil chaleureux qui sert à sa clientèle un cuisine gréco-kurde copieuse et de bonne qualité.
Menu à 9,1Euros le midi uniquement.
Ouvert de 12h à 14h30 et de ...
En remplacement de "Los Latinos", dans un nouveau décor, depuis septembre 2000.
Le restaurant propose une Cuisine exotique et de belles spécialités d'Amérique du Sud ; les viandes proviennent...
Ce restaurant-bar-cabaret remplace le restaurant "L'Orient Halles".
La carte annonce le foie gras de canard du jour, le millefeuille d'aubergine grillé et roblochon, le foie de veau avec p...
Ce beau bistrot rénové depuis peu, attire toute une clientèle de quartier et une foule d'employés des environs au déjeuner qui viennent se restaurer de bons petits plats de la cuisine de tradi...
Laurence a ouvert son confortable Salon de thé le 15 septembre 2008 dans un espace où les petits élèves du Cours Champfleury venaient prendre leur goûter, déjà !
Désormais on vient de dét...
Alexis Jordan et Christelle Ly ont ouvert leur restaurant pour nous faire partager leur passion de la cuisine.
· Le chef est passé par le Pré Catelan, le Crillon, et le Plaza Athénée.
· Selon la saison la carte propose le mi-cuit de foie gras de canard en gelée de Passion et chutney à la mangue, le tartare de gambas à la coriandre et citronnelle avec une crème d'avocat aux épices, la gaufre à l'Arënkha avec copeaux de légumes et une crème aux baies roses, la tarte fine de rougets avec sa compotée d'oignons blancs et tapenade, le thon rouge mariné mi-cuit-mi-frit et pomme écrasée à l'huile d'olive, ou le filet d'agneau poêlé avec moussaka au chèvre et coriandre.
· Pour le dessert, on se laisse tenter par le vacherin à la fraise et crème au citron avec une meringue caramélisée, ou la feuillantine cacao pétillant et son sorbet Passion.
· Formules du déjeuner à 19Euro et 21Euro.
· A la carte compter de 36Euro à 60Euro.
· Menu dégustation à 50Euro.
· Service de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 22h.
· Réservation conseillée.
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· Voir le site du restaurant Le Grand Méricourt.
Une adresse pleine de charme et d'exotisme où l'on découvre des préparations authentiques de la cuisine africaine avec le gombo, le n'dole, le poulet yassa et les grillades de poissons entiers s...
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Depuis la mi-janvier 2008 le Bistro Poulbot remplace le Poulbot Gourmet grace à l'arrivée deEn savoir plus
Ce Portrait a été réalisé lorsqu'Alain Solivérès était le chef des Elysées du Vernet.
Depuis le débu...