Le Coq Rico

Le grand chef Antoine Westermann a ouvert le 26 janvier 2012 le restaurant Le Coq Rico, en face du Moulin de la Galette, en lieu et place de La Divette du Moulin vers la butte Montmartre.
· Le Coq Rico se présente comme le bistrot des belles volailles.
· La carte conçue par Antoine Westermann est réalisée par le chef Thierry Lébé.
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· - Les entrées du restaurant Le Coq Rico :
· l'oeuf frit, mâche et jus de volaille vinaigré et croûtons,
· l'oeuf au plat au beurre salé, tartine tiède au magret de canard fumé,
· la traditionnelle crème de volaille,
· la terrine de volaille,
· l'oeuf à la Russe,
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· - Les plats du restaurant Le Coq Rico :
· le poulet fermier de Challans rôti à la broche,
· le poulet de Bresse rôti à la broche,
· la Poule au Pot,
· le pigeon du Poitou rôti à la broche à l'ail confit oignons et nouilles fraîches,
· la poularde de Bresse en baeckeofe à la truffe,
· la pintade fermière d'Auvergne farcie au riz et au foie gras.
· Les plats sont accompagnés, au choix, de pommes frites maison et salade, gratin de macaronis et salade, ou légumes du moment.
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· - Pour le dessert dans le restaurant Le Coq Rico :
· le vacherin glacé à la vanille et aux fruits rouges,
· le millefeuille au chocolat,
· la mousse glacée au Grand-Marnier et salade d'oranges,
· la salade de fruits de saison au gingembre et citron vert avec un sorbet à l'ananas.
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· A la carte, compter environ de 31Euro à 82Euro.
· Service tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30.
· Accueil charmant et service délicieux sous la Direction d'Adrien.
· Salon particulier pour environ 16 personnes
· Réservation conseillée.
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· Voir le site du restaurant Le Coq Rico.
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· Photo : ParisGourmand.com