Commentaire sur le restaurant Le Capitaine Fracasse - Bateau
Sur ce bateau panoramique climatisé on s'embarque pour une croisière d'environ 2h vers une visite de la capitale, en dégustant la cuisine du chef Martial Enguehard, Meilleur Ouvrier de France.
· Le bateau récent bénéficie d'une belle décoration intérieure avec un vue superbe sur les quais de la Seine.
· Vous trouverez à table des produits de belle qualité avec un assortiment de 5 mini entrées, un plat au choix et la dégustation de 3 desserts.
· En entrées, Maki de poissons fins, Tortilla de légumes en mille feuilles, Gaspacho de tomate au basilic, Miroir de foie gras à la griotte et pain d'épices, Petite tomate grappe au chèvre frais
· Pour le plat, au choix, Fondant de veau et son jus tomaté avec tagliatelles aux légumes, le Dos de cabillaud de nos côtes bretonnes rôti à la sauce vierge avec écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et pomme chip maison, ou le Filet de boeuf sauce foie gras avec pommes rattes rôties aux petits légumes (+10Euro).
· Pour le dessert, assiette gourmande de trois saveurs, le craquant au chocolat, le sorbet fraises basilic, et le sablé aux trois agrumes acidulés.
· Le repas complet à 50Euro (hors boisson) est une bonne affaire.
· Repas enfant à 40Euro.
· Autres Menus tout compris à 70Euro, 80Euro, et 90Euro.
· Embarquement à 18h30 et départ à 19h, ou embarquement à 20h15 et départ à 21h15, du lundi au jeudi ; vendredi et samedi embarquements à 18h30 et à 21h30 ; dimanche embarquement à 20h départ à 20h30.
· Sur commande 48h à l'avance plusieurs options sont possibles : homard breton, dîner romantique avec roses, etc.
· Le grand pont terrasse est idéal pour admirer les monuments de Paris et prendre l'air aux beaux jours.
· Réservation obligatoire.
· · Voir le site du restaurant Le Capitaine Fracasse. · · Lire l'article et voir les photos de la croisière sur le Capitaine Fracasse.
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Services et prestations du restaurant Le Capitaine Fracasse - Bateau
Après avoir tenu une dizaine d'années le Benkay de l'hôtel Nikko, le chef Naoto Masumoto a ouvert en novembre 2009 Le Concert de Cuisine son propre restaurant.
Le chef prépare une cui...
A côté de la Tour Eiffel, dans ce grand hôtel entièrement renové, ce joli restaurant-jardin accueille sa clientèle avec style et lui propose une belle cuisine axée sur les produits régionau...
A proximité de la Tour Eiffel et de l'Hôtel Hilton, cette brasserie accueille une clientèle de passage et de touristes et leur propose les plats de la cuisine des terroirs ainsi que de belles sp...
Le restaurant Jour de Fête est installé en lieu et place de "Chez Vous".
En cuisine de Jour de Fête un chef japonais prépare une cuisine française semi gastronomique.
Selon les saisons la ca...
Remplacé par Domaine de Lintillac.
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Une auberge qui sert dans un décor des années cinquante plein de nostalgie une cuisine à l'ancienne à prix raisonnabl...
Aménagé au milieu du rayon bricolage du BHV, cet espace qui propose de la petite restauration, aux bricoleurs de tout poil, et leur propose chaque jour à 16h des master-class pour les initier à...
· Le bateau récent bénéficie d'une belle décoration intérieure avec un vue superbe sur les quais de la Seine.
· Vous trouverez à table des produits de belle qualité avec un assortiment de 5 mini entrées, un plat au choix et la dégustation de 3 desserts.
· En entrées, Maki de poissons fins, Tortilla de légumes en mille feuilles, Gaspacho de tomate au basilic, Miroir de foie gras à la griotte et pain d'épices, Petite tomate grappe au chèvre frais
· Pour le plat, au choix, Fondant de veau et son jus tomaté avec tagliatelles aux légumes, le Dos de cabillaud de nos côtes bretonnes rôti à la sauce vierge avec écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et pomme chip maison, ou le Filet de boeuf sauce foie gras avec pommes rattes rôties aux petits légumes (+10Euro).
· Pour le dessert, assiette gourmande de trois saveurs, le craquant au chocolat, le sorbet fraises basilic, et le sablé aux trois agrumes acidulés.
· Le repas complet à 50Euro (hors boisson) est une bonne affaire.
· Repas enfant à 40Euro.
· Autres Menus tout compris à 70Euro, 80Euro, et 90Euro.
· Embarquement à 18h30 et départ à 19h, ou embarquement à 20h15 et départ à 21h15, du lundi au jeudi ; vendredi et samedi embarquements à 18h30 et à 21h30 ; dimanche embarquement à 20h départ à 20h30.
· Sur commande 48h à l'avance plusieurs options sont possibles : homard breton, dîner romantique avec roses, etc.
· Le grand pont terrasse est idéal pour admirer les monuments de Paris et prendre l'air aux beaux jours.
· Réservation obligatoire.
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· Voir le site du restaurant Le Capitaine Fracasse.
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· Lire l'article et voir les photos de la croisière sur le Capitaine Fracasse.
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