Le Bistrot Du 20eme - Benoit Chagny (Le restaurant est remplacé)

Remplacé en août 2011.
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· Ce bistrot parisien a été ouvert par Benoît Chagny le 21 mars 2010 pour proposer une cuisine de tradition et des plats bien réalisés.
· Le chef est passé par les Grandes Maisons, il a travaillé avec Christian Constant, Eric Fréchon et Jean-Pierre Vigato.
· La carte annonce l'oeuf en meurette et pain grillé, le cannelloni d'aubergine au chèvre,les miettes de thon en verrine, la joue de boeuf fondante et vinaigrette moutardée, la mijotée d'agneau et cocos blancs, l'entrecôte poêlée, ou le risotto aux gambas.
· Pour le dessert, la brioche rôtie avec glace caramel salé et caramel laitier, les crêpes façon Suzette et sorbet rhubarbe, le gâteau fondant au chocolat glace vanille, ou le riz au lait et caramel maison.
· A la carte compter de 21Euro à 42Euro.
· Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30.
· Décoration de bistrot typique, banquettes, tables et chaises en bois, mobilier et accessoires décoratifs chinés, fauteuils Club en cuir fauve, et photo de Henri Cartier-Bresson sur les murs.
· Accueil aimable et service souriant de Stéphane.
· Petite terrasse pour les beaux jours.
· Réservation conseillée.
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· Lire l'article du Figaroscope sur le Bistrot du 20eme.
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· Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos.