Le 16 Au 16 - Seize Au Seize (Le restaurant est remplacé)

Le restaurant est remplacé par le restaurant de Joël Robuchon : La Table de Robuchon ( septembre 2004 )
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· En lieu et place de l'éphémère restaurant de Ghislaine Arabian, remerciée au Printemps 2002, après avoir gagné un macaron décerné par le Guide Rouge.
· La cuisine est désormais entre les mains de son second, Frédéric Simonin, un jeune Chef passé par de grandes maisons et les cuisines de Grands Chefs à l'hôtel Meurice, chez "Taillevent" époque Philippe Legendre, suivi au "Cinq" à l'hôtel George V et enfin avec Ghislaine Arabian.
· Il nous propose une cuisine gastronomique de belle facture, avec des réalisations classiques réussies, telles que le Lièvre à la royale, le Cabillaud au beurre noisette, la Côte de veau ou le Pigeon au caramel d'ail. Gardez de la place pour les succulents desserts de François Benot, un ex de chez "Ledoyen".
· Pour un repas au déjeuner comptez environ 30Euro.
· À la carte comptez de 55Euro à 85Euro.
· Service de 12h à 14h et de 20h jusqu'à 22h30.
· Accueil agréable et service prévenant, sous la direction d'Éric Martins.
· La décoration est réalisée par Jacques Garcia qui signe une salle élégante chargée d'or.
· Beau choix de cigares.
· La clientèle chic et décontractée des beaux quartiers a pris ses habitudes dans cette avenue étroite qui descend vers le Bois.
· Les conducteurs apprécient la présence des 2 voituriers.
· Réservation recommandée.