La Rotonde Stalingrad

La rénovation du quartier Stalingrad se poursuit avec la réhabilitation de la spectaculaire Rotonde de l'architecte Claude Nicolas Ledoux, construite en 1788.
· La partie dévolue aux restaurants est ouverte depuis le mois d'août 2011.
· Dans ce monument historique, entre le bassin de La Villette et le métro aérien, la cuisine est confiée au chef Gilles Choukroun qui dirige une brasserie "La Rotonde Stalingrad", un "Bar du Coin" où l'on sert des salades et des sandwichs, et un "Bar à Tapas".
· La carte de la brasserie La Rotonde annonce le céleri rémoulade aux moules, le pâté en croute, l'oeuf dur bio mayonnaise aux herbes, la tomate farcie à la viande, la jambon rôti à l'os et petits pois, le tartare de boeuf et grosses frites, ou la brandade moelleuse de lieu avec crouton tomate et ail.
· Pour le dessert, le baba moelleux au rhum et chantilly vanille, la grosse madeleine avec crème citron et sorbet framboise, ou la tarte chocolat Nutella et sa glace au fromage blanc.
· Formules du déjeuner à 19Euro et 24Euro.
· A la carte compter environ de 20Euro à 40Euro.
· Le dimanche, de 11h30 à 17h, brunch à volonté pour 35Euro.
· Service du restaurant de 12h à 23h, en continu.
· Ouvert tous les jours, de 8h jusqu'à 2h du matin.
· La vaste terrasse est du plus bel effet avec la vue sur la Rotonde historique.
· Plusieurs salons sont privatisables.
· Réservation conseillée.
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· Voir le site du restaurant La Rotonde Stalingrad.