Dans un cadre traditionnel une cuisine qui ne l'est pas moins au grand plaisir des noctambules et célébrités du show-biz qui viennent se restaurer souvent très tard le soir ou tôt le matin. · Paul Racat recoit depuis 1973 les gourmets dans son restaurant La Poule au Pot. · La carte annonce la spécialité d'oeufs cocotte à la crème et au foie gras, la soupe gratinée au vin blanc, le foie gras de canard "Cuit au torchon" et toasts chauds, la Poule au Pot Henri IV garnie maison, la côte de boeuf sauce béarnaise, le confit de canard, les rognons de veau à la graine de moutarde, ou la cassolette de tripes à la mode de Caen. · Pour le dessert, le Délice chocolat et sa crème anglaise, la crème brulée à l'ancienne, la tarte des demoiselles Tatin flambée au Calvados, ou les profiteroles à la glace vanille nappée aux chocolats. · Menu à 35Euro. · A la carte compter environ de 32Euro à 63Euro. · Ouvert uniquement le soir de 19h à 5h du matin. · L'accueil charmant et le service souriant mettent tout de suite à l'aise. · Très beau cadre de bistrot à l'ancienne. · Réservation conseillée. · · Voir le site du restaurant La Poule au Pot les Halles. · · Lire l'article et voir les photos de La Maison Mijote. · · Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos du restaurant La Poule au Pot.
Ouvert depuis le 17 février 2011 en lieu et place du restaurant du grand chef Gérard Besson. Le chef talentueux a travaillé avec Alain Ducasse au Plaza Athénée sous la direction de Jean-FranÃ...
Une bonne adresse, bien installée dans les habitudes des clients, où la prioritè est accordée aux vins que l'on accompagne agréablement de charcuteries, jambon persillé, boeuf bourguignon et ...
A proximité des halles une vraie brasserie parisienne qui propose à sa clientèle un beau banc d'huîtres et une cuisine traditionnelle bien ficelée. La carte annonce les plats de tradition, la...
A côté de la Tour Eiffel, dans ce grand hôtel entièrement renové, ce joli restaurant-jardin accueille sa clientèle avec style et lui propose une belle cuisine axée sur les produits régionau...
En plein quartier Latin, cette bonne adresse où l'on se régale jusque tard dans la nuit d'une bonne cuisine ménagère entre joyeux copains tout en arrosant ces belles agapes de vins frais qui co...
Cet ancien bar de quartier a été repris en 2002 par Thierry Cayla. En cuisine, le jeune chef Matthieu Mouffle prépare le gaspacho andalou, la galette au lentilles du Puy, le gâteau de crabe au...
Le grand chef Christian Constant réalise dans son restaurant LE VIOLON D'INGRES une cui...
Boutefeu autodidacte, feu follet absolu, vif argent sans sommeil, amateur de l'histoire des arts et des lettres, skieur extrême, En savoir plus
· Paul Racat recoit depuis 1973 les gourmets dans son restaurant La Poule au Pot.
· La carte annonce la spécialité d'oeufs cocotte à la crème et au foie gras, la soupe gratinée au vin blanc, le foie gras de canard "Cuit au torchon" et toasts chauds, la Poule au Pot Henri IV garnie maison, la côte de boeuf sauce béarnaise, le confit de canard, les rognons de veau à la graine de moutarde, ou la cassolette de tripes à la mode de Caen.
· Pour le dessert, le Délice chocolat et sa crème anglaise, la crème brulée à l'ancienne, la tarte des demoiselles Tatin flambée au Calvados, ou les profiteroles à la glace vanille nappée aux chocolats.
· Menu à 35Euro.
· A la carte compter environ de 32Euro à 63Euro.
· Ouvert uniquement le soir de 19h à 5h du matin.
· L'accueil charmant et le service souriant mettent tout de suite à l'aise.
· Très beau cadre de bistrot à l'ancienne.
· Réservation conseillée.
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· Voir le site du restaurant La Poule au Pot les Halles.
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· Lire l'article et voir les photos de La Maison Mijote.
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Ouvert depuis le 17 février 2011 en lieu et place du restaurant du grand chef Gérard Besson. Le chef talentueux a travaillé avec Alain Ducasse au Plaza Athénée sous la direction de Jean-FranÃ...
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