La Grande Verriere Jardin D'acclimatation

Dans l'enceinte du jardin d'Acclimatation rénové, par l'entrée des Sablons, là où le Bois de Boulogne entre dans Neuilly sur Seine, le chef trois étoiles Christian Le Squer propose une cuisine de détente pour le jardin, parfaitement réalisée, servie dans un cadre conçu par le designer Christian Ghion.
· La cuisine est entre les mains du chef exécutif Yannick Quemin pour réaliser la petite carte avec 4 entrées, 4 plats et 4 desserts.
· On apprécie la rémoulade de carottes à l'orange, le maquereau mariné à cru et beurre marin, la salade de pamplemousse et fenouil aux herbes, le Club Sandwich, le burger et ses frites, l'escabèche de saumon aux croquants de légumes, les nems croustillants de brandade de poisson et sauce tartare, le croque-monsieur, le Club Sandwich, la salade Caesar au poulet ou gambas, les nuggets de volaille, ou le carpaccio de boeuf.
· Pour le dessert, les pâtisseries, la tarte aux fruits frais, la pêche Melba, le millefeuille vanille, le riz au lait, la salade de fruits frais à la citronnelle, ou les glaces maison.
· Menu carte à 35Euro pour entrée, plat et dessert.
· Menu enfant à 10Euro.
· A la carte compter environ de 26Euro à 34Euro.
· Ouvert tous les jours, de 10h à 19h (18h en hiver).
· Service du restaurant de 12h à 15h ; service snack et salon de thé, de 10h à 19h.
· Accueil aimable et service souriant.
· Ouverture possible le soir, sur privatisation.
· Salon particulier pour environ 60 couverts.
· Belle et vaste terrasse bien exposée au soleil.
· Pour aller au restaurant il faut payer l'entrée du jardin d'acclimatation.
· Réservation conseillée.
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· Voir le site du Jardin d'Acclimatation - La Grande Verrière.
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· Lire d'autres articles sur le restaurant La Grande Verrière :
· Lire l'article de Gilles Pudlowski sur La Grande Verrière et voir les photos.
· Lire l'article de L'Express Styles sur La Grande Verrière.
· Lire l'article de Philippe Toinard sur la Grande Verriere.
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· Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos.