L'hedoniste

Ouvert début décembre 2010 par Arthur Petillault qui a confié la cuisine au chef Sébastien Dubrulle, passé par Cantina Mundo et Au Père Lapin.
· Ce bistrot chic et gourmand propose dans ce quartier animé une gastronomie raffinée, mais chez L'Hédoniste on se régale aussi avec des charcuteries ibériques, de beaux fromages bien affinés et des bons vins pour un grignotage.
· La carte annonce le velouté de topinambours trompettes et chanterelles, le jambon Bellota, le risotto nero et chipirons, la raviole de boeuf confit dans un consommé thaï, le maigre avec artichauts et racines, ou l'onglet de veau avec des carottes oubliées.
· Pour le dessert, le croustillant chocolat avec condiment ananas et passion, ou le chaud froid châtaigne et poire.
· Formules du déjeuner à 19Euro pour entrée et plat ou plat et dessert ; et à 24Euro pour entrée, plat, et dessert ; menu-carte à 28,50Euro et 35Euro.
· A la carte, compter de 35Euro à 52Euro.
· Service de 12h30 à 14h et de 19h30 jusqu'à 22h15.
· Belle sélection de vins naturels.
· Accueil charmant et service délicieux de Kathleen.
· Décoration de bistrot chic pierres aux murs, poutres au plafond, parquet et mobilier bistrot.
· Dans la rue réservée aux piétons, petite terrasse pour les beaux jours.
· Réservation conseillée.
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· Voir le site du restaurant L'Hédoniste à Paris.
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