L'ecaille De La Fontaine

Situé à deux pas de son premier restaurant La Fontaine Gaillon Gérard Depardieu à ouvert une petite table dédiée aux produits de la mer.
· La carte du chef Laurent Audiot annonce les huîtres de Bretagne, le tartare de bar et de saumon, les crevettes roses, les langoustines, le plateau de fruits de mer, les coques à la crème et au safran, les sardines marinées, les coquilles Saint-Jacques aux endives, le merlu de Saint-Jean de Luz poché sauce hollandaise, le haddock poché aux légumes, ou le filet de cabillaud au court bouillon.
· Pour le dessert, le mille feuille praliné, la crème brulée au réglisse, le baba au rhum, ou le fondant au chocolat chaud.
· Formule du déjeuner à 23Euro.
· A l'ardoise compter environ de 28Euro à 36Euro ; plateau de fruits de mer à 41Euro, les 6 huîtres de 16Euro à 28Euro.
· Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 23h.
· Banc d'huîtres dans la salle du rez-de-chaussée, la salle de l'étage est petite mais confortable avec un grand canapé et de jolies chaises en bois.
· Vente à emporter
· Réservation conseillée.
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· Voir le site du restaurant L'Ecaille de la Fontaine.
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