Hotel Et Brasserie Thoumieux

79, rue saint dominique 75007 PARIS
Type de cuisine :
Genre d'établissement :
Prix du menu/carte :
à partir de 22 € jusqu'à 90 €
Cité dans les guides :
Portrait de Jean François Piège
Découverte de Thoumieux
Commentaire sur le restaurant Hotel Et Brasserie Thoumieux

Le chef Jean-François Piège a quitté la brasserie Thoumieux le 30 juin 2015.
· Il est remplacé par le chef Sylvestre Wahid qui a travaillé avec Thierry Marx, dans le groupe Ducasse, et à l'Oustau de Baumanière.
· La brasserie Thoumieux a été reprise en janvier 2009, et rénovée pour ouvrir le 31 octobre 2009, par Thierry Costes et le chef Jean-François Piège dans le respect de la continuité de l'esprit de brasserie parisienne de la famille de Martial Thoumieux et de son fils Roger.
· Ouverte depuis 1923, cette brasserie avec banquettes rouges, globes lumineux et miroirs sur tous les murs assure sans discontinuer une cuisine de tradition et moderne à la fois.
· Le nouveau et beau décor de brasserie à l'ancienne, patiné par le temps, où évolue un personnel vêtu de noir dans une salle lumineuse bien éclairée.
· On trouve chez Thoumieux une cuisine traditionnelle française de qualité.
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· Formule du déjeuner à 22Euro, pour entrée et plat, ou plat et dessert ; et à 28Euro avec en plus un verre de vin. Menu à 29Euro pour entrée, plat et dessert ; et à 35Euro avec un verre de vin.
· A la carte de Thoumieux comptez environ de 40Euro à 90Euro.
· Brunch dimanche et jours fériés, de 12h à 15h, à 47Euro.
· Service tous les jours, de 12h30 à 14h30 et de 19h jusqu'à 23h30.
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· Accueil aimable et service délicieux dans une ambiance animée. En particulier l'excellent service de vestiaire devenu trop rare dans les restaurants à Paris ; le tout sous le regard attentif de Mathieu Fourreau qui dirige avec élégance la salle du restaurant Thoumieux.
· A l'entrée, les canapés permettent d'attendre confortablement une table.
· La fidèle clientèle nationale et internationale se confond avec bonheur aux habitués parisiens qui découvrent et apprécient le cadre de l'ancienne brasserie devenue un restaurant moderne.
· Réservation conseillée.
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· Voir le site de la Brasserie Thoumieux à Paris.
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· Lire l'avis et voir les photos de la Brasserie Thoumieux.

On parle de ce restaurant sur Internet
Logo du guide de restaurants OuBouffertous les commentaires lus sur le site, sont trop anciens, moi j'y ai fêté la ste catherine, et c'était superbe !!! la cuisine un régal, la pizza soufflée au tho...
1 avis à lire sur le guide de restaurant SortirAuResto.
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Services et prestations du restaurant Hotel Et Brasserie Thoumieux

Service AP 22 heures Ouvert 365 jours/anOuvert le dimanche
BrunchAccès handicapés Parking
Air conditionné Jardin/TerrasseCave à cigares
Salon privéPéniche/bateau Ouverture récente
Plat végétarien Pas de chiensMenu enfant
Titres restaurantsCB - VISA/MCAmerican Express
Diner's clubJCB
Alain Fusion - Dernière modification : - Note : 5 - Téléphone : 01 47 05 49 75
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79, rue saint dominique 75007 PARIS
Restaurant situé à Paris dans le 7ème arrondissement
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