Flora Danica

142, avenue des champs elysees 75008 PARIS
Type de cuisine :
Genre d'établissement :
Fermeture annuelle :
Prix du menu/carte :
à partir de 29 € jusqu'à 100 €
Cité dans les guides :
Commentaire sur le restaurant Flora Danica

Saveurs scandinaves au Flora Danica.

Le Flora Danica est le restaurant, élégant et décontracté, de la Maison du Danemark, en complément du restaurant gastronomique.
· Depuis Novembre 2016 la cuisine est entre les mains des chefs Andreas Moller et Guillaume Leray.
· Le Flora Danica est véritablement le spécialiste du saumon sauvage fumé accommodé de manière subtile et raffinée.
· Laissez vous tenter par le saumon grillé à l'unilatéral, une recette incontournable, crée ici !
· On y trouve aussi des saumons fumé ou mariné, le saumon danois sauvage, des harengs, de beaux poissons, le suprême de poulet, le filet de boeuf, le dos de cabillaud au sel avec navets confits à l'aneth et raifort et cerises mi-séchées, ou le saumon mariné à l'aneth façon Gilbert Bécaud et pommes de terre à la crème.
· Pour le dessert, les glaces et sorbets, la tartelette aux airelles et crème glacée pistache, le baba au rhum aux fruits exotiques, ou le Mont-Blanc aux marrons.
· La décoration du Flora Danica entièrement rénové courant 2002, respecte l'esprit du lieu : banquettes en demi-cercle revêtues de rouge, mobilier moderne, fauteuils confortables, lustres scandinaves et boiseries chaudes.
· Ce restaurant très accueillant et élégant, est depuis toujours le lieu de rendez-vous de la clientèle chic et gourmande.
· Un agréable et tranquille patio-terrasse accueille les convives dès les beaux jours.
·
· Pour le déjeuner en semaine, formule à 28,50Euro et menu à 36,80Euro.
· A la carte de Flora Danica comptez environ de 35Euro à 100Euro.
· Service tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h15 jusqu'à 23h.
· Brunch le dimanche de 12h à 16h, à 49,50Euro.
· Ouvert toute l'année.
· Accueil charmant et service agréable.
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· A l'étage, le restaurant gastronomique : "Le Copenhague - CPH" propose une cuisine sophistiquée et élaborée de grande qualité.
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· Réservation conseillée midi et soir.
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· Voir le site du restaurant Flora Danica.
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· Lire l'avis et voir les photos du Flora Danica.

Alain Fusion - Dernière modification : - Note : 4 - Téléphone : 01 44 13 86 26

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142, avenue des champs elysees 75008 PARIS
Restaurant situé à Paris dans le 8ème arrondissement
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